ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチのキュートなピノ・ノワール 2本セット








ホワイトデーに。

季節のご挨拶に。

記念日に。




ふくよかな香りに包まれた、バランス良い旨味

イランシー レ・ボー・モン 2014 SO2ゼロ
生産国 フランス
産地  ブルゴーニュ
造り手  Vini Viti Vinci ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
ブドウ  ピノ・ノワール​アルコール度数   12%




すっきりとして、キリリとした酸が美しいピノ

ブルゴーニュ エピヌイユ・ヴァル・ノワール 2014 SO2ゼロ
生産国 フランス
産地  ブルゴーニュ
造り手  Vini Viti Vinci ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
ブドウ  ピノ・ノワール​



http://www.atelier-du-vin.jp/item/wine-0000238/






今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。

web-shop もございます。
http://www.atelier-du-vin.jp

open : 12:00〜20:00

ワインショップ Atelier du vin  
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 090-8610-7430
  


Posted by 加藤洋子 at 2017年02月15日14:18ギフト

贈り物ワインに、ワインカードを添えて。










春は出会いと別れの季節でもありますね。

ギフトワインには、

ワインメモカードをご希望により、

添えさせていただいています。

お気軽にお声かけくださいませ。



#giftwine #カードを添えて
#ごあいさつ #春近し


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Posted by 加藤洋子 at 2017年02月03日17:20ギフト

クリスマスにワインを贈るなら、チーズもご一緒に。













小さな小箱に詰めて

ワインと一緒に

チーズもクリスマスプレゼント

に、いかがですか?



ご予算に合わせて

2000円より

ご予約受け付けています。



お気軽にお声がけください。






今夜のワインから贈り物まで。
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Posted by 加藤洋子 at 2016年11月06日12:11チーズギフト

6月の花嫁に ペティヤンの白とロゼをセットで贈ろう













6月の花嫁に。

フランソワ・サン・ロ

ペティヤン・ナチュレルの、ブランとロゼ。



優しい泡と、エレガンス。

ビギナーもワインラヴァーの6月の花嫁に

ぴったりな極上ペティヤン。




ブラン:シュナン・ブラン

ロゼ:ガメイ、グロロ、シュナン・ブラン




ノルマンディ出身のフランソワは幼い頃いつも馬と一緒に過ごしていた。

いつしかワインに興味を持った彼は、

ソムリエチャンピオンのフォールブラックの元でソムリエとして働き、

ビオディナミの大家フィリップ・グルドンやエリック・デ・ボアの元で

造り手として研鑽を積んだ。


アントワーヌ・フコーやオリビエ・クザンらの影響で自然派の道へ進んだ彼は、

45年前からビオ、ビオディナミで栽培されていた

素晴らしい畑をフィリップ・グルドンから譲り受け、

2012年ル・ピュイ・ノートル・ダム(ソーミュール)に位置する

3haの畑と共に自身のドメーヌを立ち上げた。

馬が大好きな彼は、馬と共に耕作し、純粋さの際立った

シュナン、グロロ、フランなど素晴らしいワインを

リリース!


まだ本当に新しいドメーヌにもかかわらず彼のワインは人気で、

瓶詰め直後には在庫がなくなってしまうほどだ。

2年越しで確保した、29才超期待の新星です!

全キュヴェSO2無添加。

(ラヴニール:インポーターさん資料から)



こちらからお買い求めいただけます。
https://atelierduvin.shopselect.net/items/3338144








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Posted by 加藤洋子 at 2016年06月04日14:03ギフト

簡単、かぶせるだけの、ワインストッパー プルテックス












抜栓した日にちをメモリに合わせておけます。



使用時は、カーボンフィルターが濡れないように、


立てて、ご使用ください




ワインで内部が汚れたら、水洗い可能です。



完全に乾いてから、ご使用ください。




こんなにコンパクトですが、

寿命は、なんと 10年です。





http://www.atelier-du-vin.jp/item/wine-0000150/









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Posted by 加藤洋子 at 2016年05月24日19:39ギフト

バラ好きに贈ろう。  トリンケーロのロッソ・パルメ2011








ロッソ・パルメ 2011


女性へのワインのプレゼントに

これほどふさわしい1本が

ほかにあるでしょうか?



コルクをあけたら

そこは

もう

バラの花園



バラの花と一緒に贈ってみませんか?

生産国:イタリア
産地:ピエモンテ州
造り手:トリンケーロ
ブドウ:ブラケット







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Posted by 加藤洋子 at 2016年02月26日19:35ギフト

クリスマスプレゼントに カミーユ・ジルーのブルゴーニュ、ジュヴレイ・シャンベルタン2013









天才醸造家、ダヴィッド・クロワが醸す、

カミーユ・ジルー



2013年ですが、若いうちから楽しめるスタイル。

バランスの良さは年々増しているように感じます。



スタイリッシュ
で、テロワールの鉄も感じますが、

冷たさはなく、文句なく美味しい




web-shopからもご購入いただけます。
ジュヴレ・シャンベルタン 2013 カミーユ・ジルー









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Posted by 加藤洋子 at 2015年12月20日12:20ギフト

エトナの赤 マグマ・ロッソ 2013 フランク・コーネリッセン












マグマ・ロッソ 2013

生産国 イタリア
産地  シチリア州
造り手  フランク・コーネリッセン
ブドウ ネレッロ・マスカレーゼ 100%
アルコール度数   15%




1本 入荷しています。



ファンにとっては、説明のいらないワインですね。


造り手HP資料から
「人間が、複雑にからみあった総合的な存在である 母なる大地を、理解することなどできない」という 基本理念にもとづき、わたしたちはあらゆる処置 (化学的、伝統的、オーガニックまたはバイオダイ ナミック的な)をせずに、栽培・生産を行っていま す。それらのいわば治療的処置は、自然がどうある か、どう変わるか、そのありのままの姿を受容し解 釈することのできない、人間の単なる介入的行為に 終わってしまうのです。複雑な宇宙の成り立ちを真 に理解するなどという、神々しい能力が、その宇宙 の一部分に過ぎないわたしたち人間に備わっている はずがないのですから。人間は神には近づけない。 それにもかかわらず人間は、生産効率という名のも とに母なる大地の絶妙なバランスに勝手に手直しを 施し、自然を崩壊するという、神の真似事をし続け ているのです。




HPは、日本語でもみることができます。











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Posted by 加藤洋子 at 2015年10月20日14:42ギフト

ギフトに! シャトー・ギローのソーテルヌ  1996年/1998年/2002年 100ml 各1本









聖書のような箱型ボックスを開いたところ。


100mlのチューブ型のソーテルヌが3本。


開けやすいスクリューキャップ。


高級感あふれるマットなブラックの装丁。


キュートなぶどうの粒の成長画像の背表紙。


3本のソーテルヌの説明書も入っています。



皆様、こんにちは。

最高のデザートは、なんでしょう?

チョコレート?

ジェラート?

焼き菓子?

ソーテルヌも外せないところですね。


しかも、100MLのチューブ・スタイル




ギフトに最高の贈り物、

有機の認定も受けている、


シャトー・ギローのWine in tube.




1996年/1998年/2002年 100ml 各1本



背表紙のぶどうの粒の変化も素敵な背表紙。









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Posted by 加藤洋子 at 2015年10月19日14:27ギフト

オーストリア ゾッター社の新作チョコレート coming soon!!








今年の新作がもうすぐ届きます、

オーストリア・
ゾッター
のチョコレート



今年は、マスカット

ウィスキー 

ライム などなど.....


インポーターさんが、輸入時の気温なども考慮して、

輸入されています。今週末にはご購入いただけます。



(インポーターさんのメイルから)
お待たせをして申し訳ありません。東京の気候が先週後半は
27,28度まで気温が上がると予想されていたため(実際にそう
なったのですが)、輸入を予定より送らせなければなりません
でした。そのため、成田から弊社に明日午後入荷の予定でございます。

検品ラベル貼りをしまして、遅くとも金曜日午前中には宅急便でお届け
致します。

今しばらくお待ちを願います。







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飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。

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bar time : 12:00〜20:00

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Posted by 加藤洋子 at 2015年10月06日12:04ギフト美しいもの

パーネヴィーノ アルヴァス2013入荷 イタリア・サルデイーニャ州











詩を朗読するように飲む ワイン。

Alvas 2013


イタリアはサルディーニャから。



あと1本 ございます。

お買い求めはこちらから。







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ビアンカーラのマシエリ・セットワイン イタリア自然派










秋晴れのお天気に、似合うワインです。


1989年から、アンジョリーノ・マウレが7haの畑で、始めたワイナリー。

ミネラル豊富な火山性土壌の畑で、

極めて自然な農法により、

栽培されたブドウを使い、

温度管理も行わず野生酵母のみで発酵させたワインです。



お買い求めはこちらから








今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。

bar time : 12:00〜22:00

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Posted by 加藤洋子 at 2015年09月21日15:56ギフト

リボッラ・アンフォラ 2005  ヨスコ・グラヴナー イタリア  フリウーリ=ヴェネツィ・ジューリア州 









フリウーリ州の偉大な造り手の一人、グラヴナー


2005年のリボッラが入荷しております。


詳しい説明と、お買い求めはこちらから。







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飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。

bar time : 12:00〜22:00

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Posted by 加藤洋子 at 2015年09月19日14:01ギフト

イタリア ピエモンテ州 カーゼ・コリーニ 入荷しています。















カーゼ コリーニ Case Colini

入荷しております。









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Posted by 加藤洋子 at 2015年09月18日16:10ギフト

無形文化遺産、ジョージアのクヴェヴリ白ワイン。フェザンツ・ティアーズ キシ2013











無形文化遺産のジョージアの、クヴェヴリワイン。

ジョージアワインを世界に知らしめた、ジョンの白ワイン。




お買い求めはこちらから。







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bar time : 12:00〜22:00

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Posted by 加藤洋子 at 2015年09月06日17:57ギフト

パーネヴィーノ アルヴァス2013入荷 イタリア・サルデイーニャ州








サルデイーニャの、パーネヴィーノの、入手困難な白ワイン。

アルヴァス2013 入荷しています。



詩を朗読するように、飲むワイン。



お買い求めはこちらから。







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bar time : 12:00〜22:00

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Posted by 加藤洋子 at 2015年09月04日15:22ギフト

パーネヴィーノ ジロトンド2013 入荷










パン屋であり、アーティスト醸造家のパーネヴィーノ。

イタリアワインで、現在一番入手困難なワインかもしれません。




毎年、セパージュもエチケットのデザインも変わります。

一つとして同じワインはない、という哲学のもと。




詩を朗読するように、飲むワイン。



お買い求めはこちらから。






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bar time : 12:00〜22:00

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Posted by 加藤洋子 at 2015年09月04日15:15ギフト

今飲むべきワイン、ジョルディ・ロレンス スペイン








スペインの造り手、ジョルディ・ロレンス


今まさに、飲むべき造り手です。


度数が低めで、ジューシー、ピュア。


noma TOKYOで、リストオンされていた造り手です。



詳細はこちらからご覧ください。









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bar time : 12:00〜22:00

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Posted by 加藤洋子 at 2015年08月26日14:12ギフト

nomaのワインリストから




















コペンハーゲンのレストラン、noma.

日本でのイヴェントも話題でしたね。

そんなnomaのワインリストのなかから、

ご紹介します。





詳細はこちらからご覧ください。


nomaのキッチンの様子をご覧ください。





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飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。

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Posted by 加藤洋子 at 2015年08月22日15:47ギフト

贈り物ワインに最適。フリウリ州のカンテのソーヴィニオン・ブラン











ワインの贈り物には、

エチケットも選びたいものです。


イタリアはフリウリ州の、カンテ。

このエチケットは、カンテ自身が2011年に

描いたもの。


造り手のフラッグシップワインを

アートラベルにする造り手は多いですが、

自分で描く造り手は少ないですね。



お買い求めはこちらからお願いいたします。








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飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。

bar time : 12:00〜22:00

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Posted by 加藤洋子 at 2015年08月08日15:01ギフト白ワインお中元
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プロフィール
加藤洋子
加藤洋子
贈り物のワインは、選ぶ側も贈られる側も嬉しい。
ワイン好きにとっては。
同じ時間なら、テンションが上がる時間を過ごせるような、ワインが好きです。

ワインだけで完結するものもあれば、食事があって引き立つワインもあります。

有名銘柄にとらわれることなく、知名度が低くてもコンディションの良いワインをご提案するワインショップです。

ラフィットに出会い、ワインスクールへ。                
1989 C&Wアカデミー チーズアドヴァイザー認定 1991 C&Wアカデミー ワインアドヴァイザー認定 1994 C&Wアカデミー ワインマスター認定 お宿でワイン・コンサルタント業 NHK カルチャースクール・ワイン講座講師(2008年秋~)NHKチーズ講座講師(2009年10月~2010年9月) 東部ガスワイン講座講師(2010年6月~)


                        
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