ワイングラス レンタル
スピゲラウ社 オーセンティスシリーズ ホワイトワイン用 ４２０cc
１脚 ２５０円 （１泊 税別）
破損時 １脚２３００円（税別）
クローネでの受け渡しとなります。
レンタル時、返却時に検品にお立会いいただきます。
パーティの季節です。
御自宅でのパーティの時、ワイングラスが足りない・・・・・
そんな時は、どうぞご利用ください。
このグラスですと、スパークリング、白ワイン、赤ワインに幅広く対応できます。
人数の多い時には、ワイン別にグラスを準備するのは、大変です。
１個で対応できるグラスは、パーティーに重宝です。
他に、シャンパーニュグラスも御用意しております。
お気軽にお問い合わせください。
今年のクリスマス。
ワイン好きなあの方へのクリスマス･プレゼントは、アトリエ ﾃﾞｭ ヴァンで。
あの方に贈りたくなるワインがある、そんなワインショップを目指しています。
『ＶＩＥＴＲＩ』のパスタが買えるワインショップ
ワイン・カフェ
Fridays &Saturdays 12:00~22:00
Sundays 12:00~20:00
１２月からのワイン＆チーズレッスンの詳細はこちらから → リンク
クローネ郡山２階
phone ０24-954-7666
タグ ：ワインショップ
Posted by 加藤洋子 at
2008年10月31日21:00
│ワインショップ
クサカベンヌ２００７
千野甲州２００７、クサカベンヌ２００７、御予約のお客様へ
本日入荷しております。
御来店、おまちしております。
旭洋酒 千野甲州 ２００７ ２７３０円
クサカベンヌ ２００７ ２１００円
ソレイユ甲州 ２００７ １５７５円
イギリスで刊行されているTom Stevenson WINE REPORTの2009年版において
旭洋酒の＜ルージュ・クサカベンヌ２００６＞がアジアにおけるMOST EXCITING OR UNUSUAL FINDS部門第一位に輝きました！
他にアジアにおけるFASTEST-INPROVING PRODUCERS部門の第十位にもランクインしています。
この本では2004年版にアジアのトピックスとして新生旭洋酒をとりあげていただき2007年版でもランクインしていますが個別のワインが1位になったのは今回が初めてです。
アジア地域の選出者は国産ワインコンクールの審査員としてもおなじみの元駐日オーストラリア大使デニス・ガスティン氏。
国産ワインコンクールと違って選出条件に最低生産量が含まれないので私たちの極少ワインも評価していただけました。
ガスティン氏は既成概念に囚われず交配品種も積極的に評価する数少ないテイスター。
また、タイにおける水上ブドウ栽培など、世界においては一見ありえないような条件下でワインがつくられている事を氏から学び大いに勇気づけられています。
掲載の２００６は既に完売しています。
：：：：：旭洋酒さんのＨＰより抜粋：：：：
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ワイングラスのレンタルもしています。
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Posted by 加藤洋子 at
2008年10月31日18:00
│ワインショップ
Ｔ先生自家製ベーコン
アトリエ ﾃﾞｭ ヴァンの、スウィーツ、バータイムのお料理をお願いしているＴ先生自家製ベーコン。
パスタなどにということで、頂きました。
桜チップでの二日間の燻製期間だそうです。
ＶIETRIのショート・パスタで、いただきますね。
ありがとうございます
Ｔ先生のスクールです。
ワインとお料理を教えていただけます。 → http://www15.plala.or.jp/Pinot_Noir/
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Posted by 加藤洋子 at
2008年10月31日15:00
│アトリエ デュ ヴァンの風景
春菊のサラダ
カステル･ディ･レゴ･オーロＥＸＶ
今日のお昼ご飯ののサラダです。
柔らかな春菊を水洗いして、水気をよく拭いて、５ｃｍくらいに手でちぎっても、切ってもどちらでも。
オリーヴオイルをよく全体に絡めて、シオをして軽く混ぜます。
前菜にも、いいですね。お好みで、ヴァルサミコ酢を振っても美味しいです。
乾燥トマトのオイル漬けを加えても、美味しいです。
簡単で、お洒落な一皿に。
オリーヴオイルが、決め手です。
今回は、シシリー島のシラクーザ地区の、品種が『トンダブレアシュ００％』の、オイルです。
野菜料理に威力を発揮します。
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Posted by 加藤洋子 at
2008年10月31日14:09
