ブル ディ ランツォ BLU DI LANZO
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ブル ディ ランツォ
ピエモンテ州ランツォ渓谷で造られる、ほどよく塩味の効いたシャープな味わいの牛乳製ブルーチーズ。
茶色味のあるしっかりとした外皮、青カビがパセリ状に広がり、中の生地は締まっていて口に入れるとホロリと崩れます。果実味のある赤ワインとの相性は抜群です。
現地では地元の白ワイン「アルネイス」のゼリーとの甘く香り高い組み合わせが最高と言われています。（輸入元･フェルミエさんの資料より）
その季節のお奨めワイン1本と、チーズを3種類です。
お問い合わせはお気軽に。
ワインを飲みに行こう！！
そんな時は、ｱﾄﾘｴ ﾃﾞｭ ｳﾞｧﾝを予約。
手巻き寿し（お一人様2500円）で、ワインのテイスティングしながらの時間を
アレンジも可能です。
堂前『萬屋』さんの極上寿しネタで、お楽しみいただきます。
シャリもちょとアレンジしております。
この季節ですと、柚子シャリなど。
（要2日前までのご予約）
あの方に贈りたくなるワインがある、そんなワインショップを目指しています。
『ＶＩＥＴＲＩ』のパスタが買えるワインショップ
ワイングラス･レンタルも、どうぞ御利用下さい。
ワイン・カフェ（バータイムは御予約下さい）
Fridays &Saturdays＆ Sundays only 12:00~22:00（Ｆｒｉdayは、１８:00~)
2009年・2月からのワイン＆チーズレッスンの詳細はこちらから → リンク
出張ソムリエ致します。 → こちらから
クローネ郡山２階
phone ０24-954-7666
タグ ：チーズ
Posted by 加藤洋子 at
2009年01月08日18:15
│チーズ
