Ｓaint-Julien
昨夜のレッスンは、ボルドーはサンジュリアンの2級格付けの、ＤUCRU-BEAUCAILLOU 1999,2002.
レッスン生が、サンジュリアン村の特徴を調べ、シャトーの歴史を発表し、その後にテイスティングをします。
グレート・ヴィンテージではありませんが、どちらも静かに軽やかに纏まっています。
３年間の年月の違いによるワインの色、香り、味わいを比較してみる。
レッスン生 Ａ嬢 「ボルドーって、こんなに軽やかなんですね～～。」
ボーカイユーには、いつも仕立ての良さ、寡黙さ、潔さを感じます。
火曜日１９：００からは、品種別コース(時々は、ブレンドワインもありますが・・・）
いつからでも始められます。
お問い合わせはどうぞお気軽に。
クローネ郡山２階
phone ０24-954-7666
E-mail atelier.du.vin@gmail.com
タグ ：ワインレッスン
Posted by 加藤洋子 at
2009年03月11日19:15
│ワイン＆チーズレッスン
