福島県郡山市のワイン・ショップ　ｱﾄﾘｴ　ﾃﾞｭ　ｳﾞｧﾝ:2009年03月12日

葡萄品種別コース

グラスの憂鬱

●葡萄品種別コース(2ヶ月　全6回火曜日）　　

初めての方から、普段ワインを飲まれている方まで、楽しめる内容になっています。
レッスンに参加される方が皆さんで力をあわせて、テキストを作り、発表することで、
自発的に学ぶスタイルをとっています。
産地の特徴、葡萄品種の特性、土壌、ヴィンテージの作柄、造り手の情報など、
沢山ある葡萄品種から、品種別にテイスティングすることで、ワインを系統立てて学べます。
葡萄品種の特徴が解かると、ご自宅でもレストランでも、ワインを選ぶ楽しさが広がります。

ブラインドによる比較テイスティング

複数のワインを比較しながらテイスティングすることによって、
驚くほど感覚が磨かれていきます。

学んでみたい、そう思ったら、いつからでも、始められます。

白葡萄　

リースリング　　ゲヴュルツトラミネル　　ピノ･グリ　　ミュスカ　　ピノ・ブラン　　シルヴァネール　　ヴィオニエ　　ルーサンヌ　　マルサンヌ　　グルナッシュ・ブラン　　ユニ・ブラン　　クレレット　　ピクプール　　ミュスカデ　　グロ・プラン　　シュナン･ブラン　　ムニュ･ピノー　　ソーヴィニヨン･ブラン　　シャルドネ　　セミヨン　　サヴァニャン・ナチュレ　　モーザック　　ラン・ド・レル　　プティ・マンサン　　グロ・マンサン　　マカブー　　ミュラー・トゥルガウ　　ケルナー　　バフース　　シャスラ　　オルテガ　　エルプリング　　モリオ・ムスカート　　ミュスカ　　コルテーゼ　　ガルがーネガ　　カタッラット　　トレッビアーノ　　マルヴァジーア　　ピコリット　　マカベオ　　パロミノ　　ペドロ･ヒメネス　　ヴェルデホ　　チャレッロ　　パレリャーダ　　アルバリーニョ　　　アリント　　ロウレイロ　　セルシアル　　エンクルザード　　ボアル　　テランテス　　グリューナー・フェルトリナー　　ヴェルシュ･リースリング　　ノイブルガー　　フルミント　　ハールシュレヴェリ　　スルケバラート(＝ピノ･グリ）　　ヨハニスベルグ（＝シルヴァーナー）　　プティット・アルヴィン　　アミーニュ　　エマーニュ･ブラン　　アイダニ　　アシリ　　サヴァティアノ　　エメラルド・リースリング　　サルタナ　　ヴィダル　　ナイアガラ　　ガイゼンハイム　　トロンテス・リオハーノ　　トロンテス・サンファニーノ　　トロンテル　　スティーン(＝シュナン･ブラン）　　クリュシェン(＝ケープ･リースリング)　　コロンバール　　甲州　　竜眼　・・・・　

黒葡萄
　　
カベルネ・ソーヴィニヨン　　カベルネ･フラン(＝ブルトン）　　メルロ　　マルベック　　プティ･ヴェルド　　カルムネール　ピノ・ノワール(＝グロ・ノワリアン＝シュペート・ブルグンダー）　　ガメイ　　トレッソ　　セザール　　ピノ・ムニエ　　　シラー(セリーヌ）　　グルナッシュ・ノワール　　ムールヴェドル　　カリニャン　　サンソー　　プルサール　　トゥルソー　　タナ　　コット(＝オーセロワ＝マルベック）　　デュラス　　フェル・セルヴァドゥ　　ネグレット　　ティブラン　　スキアカレロ　　ニエルキオ　　バルバロサ　　アレアティコ　　　ドルンフェルダー　　ポルトギーザー　　トロリンガー　　レゲント　　ヘンベルガー　　ザンクト・ローレント　　アコロン　　ドミナ　　ネッビオーロ　　バルベーラ　　ドルチェット　　コルヴィーナ　　サンジョヴェーｾﾞ　　ガルナッチャ・ティンタ（＝グルナッシュ・ノワール）　　モナストレル（＝ムールヴェドル）　　ボバル　　テンプラニーリョ（＝ウル・デ・リュブレ＝センシベル＝ティント・フィノ＝ティンタ・デ・トロ＝ティント・デ・マドリード）　　カリニェナ(＝カリニャン＝サムソ＝マスエロ）　　グラシアノ　　トゥーリガ・ナショナル　　トゥーリガ・フランセーズ　　アラゴネス(＝テンプラニーリョ＝ティンタ・ロリス）　　ティンタ・バロッカ　　ティント・カン　　ティンタ・ピニェイラ　　バガ　　ティンタ・ネグラ・モーレ　　ツヴァイゲルト（＝ロートブルガー）　　ブラウフレンキッシュ　　ブラウアー・ポルトビーザー　　ザンクト・ラウレント　　カダルカ　　ケークフランコシュ　　ユマーニュ・ルージュ　　コルナラン　　デュリーズ　　アギオルギティコ　　アリアティコ　　リムニオ　　マヴロダフネ　　モスコフィレロ　　クシノマヴロ　　ルビー・カベルネ　　プティット・シラー　　シラーズ　　コンコード　　バコ・ノワール　　　ピノ・タージュ　　マスカットベリーＡ　　清見　　・・・・　

2009年スケジュール