英国スパークリングでワイン会 並木・ボン・シェール





19日は、並木:ボンシェールさんにて英国スパークリングの

ワイン会でした。



<リッジヴュー・ワイン・エステイトついて>

元々ITエンジニアであったマイク・ロバーツ氏が、1994年海に程近いディッチリング・コモンの石灰岩の土壌に注目し、フランスのシャンパーニュ地方で使用される主要3品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの葡萄の苗木をエペルネより購入。自社畑に植樹し、シャンパーニュ製法でスパークリングワインを造り始め、1996年にファースト・ヴィンテージをリリース。2000年にイギリス国内、海外の大会でいくつかの賞を受賞して以来、現在では、毎年どの大会でも受賞の常連となっており、その品質の高さはシャンパーニュをも凌ぐほどです。マイクと同じプランプトン大学で醸造学を学び、オーストラリアのブラウン・ブラザーズで修行した息子のサイモンが1999年よりワイン造りに加わり、畑も徐々に拡大し、現在16エーカー(6.4ha)所有しています。




BLOOMSBURY 2006                                        

シャルドネ61%、ピノ・ノワール27%、ピノ・ムニエ12%使用。
10月8日より手摘みで収穫され、マロラクティック発酵、ドサージュは8g/ℓ。生産本数22,000本



CAVENDISH 2006  
                                        
 ピノ・ムニエ48%、シャルドネ27%、ピノ・ノワール25%使用。
10月8日より手摘みで収穫され、マロラクティック発酵、ドサージュは8g/ℓ。収穫後26ヶ月後にリリース。生産本数5,500本。



FITZROVIA 2006 (ROSE)                                     

シャルドネ67%、ピノ・ノワール23%、ピノ・ムニエ10%使用。
10月8日より10日間かけて手摘みで収穫され、マロラクティック発酵、ドサージュは、11 g/ℓ。生産本数7400本。






どのスパークリングも、余韻が長く、華やかさを主張するタイプではなく、

静かな主張をする、安定感ある好感のもてる英国スパークリングです。





19日のお料理です。

どれも、スパークリングを引き立てる、落ち着きある味わい。

テーブルの空気も、不思議とお料理と同じになりますね。





真鯛のエスキャロップと茄子のチャツネのルレ



リー・ド・ヴォーのポワレ・シャンパンヴィネガーのソース



天然帆立とデュクセルノムースリーヌ
 オマールのジュのクリーム仕立て



シャラン鴨とフォアグラ・黒トリュフのパイ包み






苺のフレッシュ・コンポート・ヴァローナショコラのグラス添え








Atelier du vin・1月・2月のお知らせ

●1月23日(日) 14:00~ 休日の昼下がりのライヴ
ジプシー音楽を奏でる。Nicoさんのソロ・ライヴ。
厳選ワインとチーズで。
お一人様 10,000円


2月11,12,13日の3日間は、一流ブランドお生地の展示会

御希望の方には、お仕立てまで承ります。


取り扱いブランド


AGNONA(アニオナ)
ALEXANDER MCQUEEN(アレキサンダー・マックイーン)
ARMANI(アルマーニ)
CALVIN KLEIN(カルバン・クライン)
CANEPA(カネパ)
CAVALLI(ロベルト・カバリ)
CHANEL(シャネル)
CUCCIRELLI(クチュレリ)
DOLCE & GABBANA(ドルチェ&ガッバーナ)
DRIES VAN NOTEN(ドリス・ヴァン・ノッテン)
ETRO(エトロ)
FERRETTI(アルベルタ・フェレッティ)
GALLIANO(ガリアーノ)
GESSNER(ゲスナー)
LINTON(リントン)
MARC BAUWER(マーク・バウワー)
MALHIA(マリア)
MISSONI(ミッソーニ)
MOSCHINO(モスキーノ)
RALPH LAUREN(ラルフ・ローレン)
RATTI(ラッティ)
TOURNIER(トゥルニエ)
UNGARO(ウンガロ)
VALENTINO(バレンチノ)
VERSACE(ベルサーチ)
ZEGNA(ゼニア)  等





御参加お待ちしております。



2011年のブルゴーニュワインのテイスティング予定です。
http://atelierduvin.365blog.jp/e366349.html





笑顔溢れる贈り物は、atelier du vinに御相談ください。 





お宿でワイン・コンセイエ

ワインショップ Atelier du vin  

福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 024-954-7666 / 07066827430
営業時間 14:00~22:00
E-mail  atelier.du.vin@gmail.com
店休日 月曜
  


Posted by 加藤洋子 at 2011年01月21日18:57ワイン会

2011年 NEW YEAR'S LIVE Nico






youtube
2010年、定禅寺ジャズフェス(仙台)での、

Nicoさんがご覧いただけます。




http://www.youtube.com/watch?v=e3uqtszBOmA



2011年1月23日、ワインとともにNicoさんのソロ・ライヴを

お楽しみください。

昼下がりのジプシー音楽と、ワイン&チーズ。



お一人様 10,000円

お問い合わせはお気軽に。







Atelier du vin・1月・2月のお知らせ

1月19日(水) 並木のフレンチレストラン・ボンシェールさんにて
イギリスのスパークリング・ワインで新年会
お一人様 12,000円

●1月23日(日) 14:00~ 休日の昼下がりのライヴ
ジプシー音楽を奏でる。Nicoさんのソロ・ライヴ。
厳選ワインとチーズで。
お一人様 10,000円


2月11,12,13日の3日間は、一流ブランドお生地の展示会

御希望の方には、お仕立てまで承ります。


取り扱いブランド


AGNONA(アニオナ)
ALEXANDER MCQUEEN(アレキサンダー・マックイーン)
ARMANI(アルマーニ)
CALVIN KLEIN(カルバン・クライン)
CANEPA(カネパ)
CAVALLI(ロベルト・カバリ)
CHANEL(シャネル)
CUCCIRELLI(クチュレリ)
DOLCE & GABBANA(ドルチェ&ガッバーナ)
DRIES VAN NOTEN(ドリス・ヴァン・ノッテン)
ETRO(エトロ)
FERRETTI(アルベルタ・フェレッティ)
GALLIANO(ガリアーノ)
GESSNER(ゲスナー)
LINTON(リントン)
MARC BAUWER(マーク・バウワー)
MALHIA(マリア)
MISSONI(ミッソーニ)
MOSCHINO(モスキーノ)
RALPH LAUREN(ラルフ・ローレン)
RATTI(ラッティ)
TOURNIER(トゥルニエ)
UNGARO(ウンガロ)
VALENTINO(バレンチノ)
VERSACE(ベルサーチ)
ZEGNA(ゼニア)  等





御参加お待ちしております。



2011年のブルゴーニュワインのテイスティング予定です。
http://atelierduvin.365blog.jp/e366349.html





笑顔溢れる贈り物は、atelier du vinに御相談ください。 





お宿でワイン・コンセイエ

ワインショップ Atelier du vin  

福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 024-954-7666 / 07066827430
営業時間 14:00~22:00
E-mail  atelier.du.vin@gmail.com
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2011年の東部ガスさんワイン講座は・・・・









今年の東部ガスさんワイン講座では、ボルドーワインファンの方向けに、

カベルネ・フラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニオン等の、

ボルドー品種を実験にブレンド(アッサンブラージュ)してみましょう。


メルロの比率が多いと、こんな味わいになるのかぁ〜、とか、

比率が変わることで当然ですが、味わいに変化がでるわけですね。

ブレンドの比率の違いが少し分かれば、ワインが選びやすくなりますね。


今年はこんな講座内容も計画中です。

お楽しみに。




郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2F
Atelier du vin
024-954-7666
店休日 月曜日
open14:00ー22:00
  


ワインも美味しいお宿 福島県 おとぎの宿・米屋




おとぎの宿 米屋さんのワインリストから



コルトン・シャルルマーニュGC 2007

生産国 フランス
産地 ブルゴーニュ
造り手 アレックス・ガンバル
ブドウ シャルドネ


生産本数500本に満たない希少なグラン・クリュ。
ガンバルは米国出身。
酸と果実味の美しさを、時間をかけてお楽しみください。
樽使いのエレガントさは、秀逸です。




おとぎの宿 米屋さんのHPです。
http://www.e-yoneya.com/










Atelier du vin・1月・2月のお知らせ

1月19日(水) 並木のフレンチレストラン・ボンシェールさんにて
イギリスのスパークリング・ワインで新年会
お一人様 12,000円

●1月23日(日) 14:00~ 休日の昼下がりのライヴ
ジプシー音楽を奏でる。Nicoさんのソロ・ライヴ。
厳選ワインとチーズで。
お一人様 10,000円


2月11,12,13日の3日間は、一流ブランドお生地の展示会

御希望の方には、お仕立てまで承ります。


取り扱いブランド


AGNONA(アニオナ)
ALEXANDER MCQUEEN(アレキサンダー・マックイーン)
ARMANI(アルマーニ)
CALVIN KLEIN(カルバン・クライン)
CANEPA(カネパ)
CAVALLI(ロベルト・カバリ)
CHANEL(シャネル)
CUCCIRELLI(クチュレリ)
DOLCE & GABBANA(ドルチェ&ガッバーナ)
DRIES VAN NOTEN(ドリス・ヴァン・ノッテン)
ETRO(エトロ)
FERRETTI(アルベルタ・フェレッティ)
GALLIANO(ガリアーノ)
GESSNER(ゲスナー)
LINTON(リントン)
MARC BAUWER(マーク・バウワー)
MALHIA(マリア)
MISSONI(ミッソーニ)
MOSCHINO(モスキーノ)
RALPH LAUREN(ラルフ・ローレン)
RATTI(ラッティ)
TOURNIER(トゥルニエ)
UNGARO(ウンガロ)
VALENTINO(バレンチノ)
VERSACE(ベルサーチ)
ZEGNA(ゼニア)  等





御参加お待ちしております。



2011年のブルゴーニュワインのテイスティング予定です。
http://atelierduvin.365blog.jp/e366349.html





笑顔溢れる贈り物は、atelier du vinに御相談ください。 





お宿でワイン・コンセイエ

ワインショップ Atelier du vin  

福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 024-954-7666 / 07066827430
営業時間 14:00~22:00
E-mail  atelier.du.vin@gmail.com
店休日 月曜
  


Posted by 加藤洋子 at 2011年01月08日20:00

並木・ボンシェールにて1月19日のメニュー





2011年1月19日・19:00〜
並木ボンシェールさんにてワイン会のメニューです。

御一人様12000円


1.前菜・真鯛のエスキャロップと牡蠣のスモーク
 イベリコチョリソとインゲンのサラダ添え

2. 前菜 リー・ド・ヴォーのムニエル・ポワローのガレット添え
シャンパンヴィネガーのソース

3.前菜 帆立貝柱とデュクセルのムースリーヌ
オマールのジュのクリームスープ仕立て    

メイン シャラン産鴨とフォアグラカナールのパイ包み モリーユの香り・シェリー酒のソースで    

デザート 苺のフレッシュコンポートアマレット香るマスカルポーネのクリーム添え

コーヒー または、紅茶


今回のスパークリングは、イギリスのものをメインに、楽しみたいと思います。

アイテムは後日お知らせ致します。


郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2F
Atelier du vin
024-954-7666
店休日 月曜日
open14:00ー22:00

  


ワイン好きの出会いのためのワインパーティ




お正月が過ぎれば、気になるバレンタインですね。

アトリエ デュ ヴァンでは、真面目に出会いを求めている方に、

ご登録料 無料
ご成婚料 無料

パーティの参加費だけお支払いただくスタイルの出会いの場を提供させていただきます。

独身を確認できる公的書類をお持ち頂き、お客様のネームカードをお作り致します。


パーティのワインは毎回テーマを持ってセレクト。
ご自身のウェディングにこんなシャンバーニュを使ってみたいなぁ〜、とか、引き出物に、こんなワイングラスならお客様も喜んで下さるだろうなぁ〜

などと、考えながらのワインパーティだといいですね。

いろいろな方とお話が出来るように、基本立食スタイルです。


立食スタイルのパーティのマナーとして大切なのは、軽めの食事をしてから参加することですね。

左手に取り皿、右手にワイングラスでは、立食パーティの第一の目的である、新しい知り合いを作ること、から遠くなってしまいます。

立食スタイルのパーティをスマートにこなせるようになりたいものです。


一月の日程は、中旬にお知らせ致します。
皆様のご登録をお待ちしております。


参加費・御一人様8000円
なお、会員同士の交際におけるトラブルに関しては、当事者にてご解決くださいますよう、お願い致します。



郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2F
Atelier du vin
024-954-7666
店休日 月曜日


  


ニューイヤー・コンサートは ジプシーの風にふかれて Nico







Nico


2004年から、ジプシーキングスの原点である南フランス・

サントマリードラメールの祭りに参加。Gipsy Kingsやマニ

タス デ プラタをはじめ、ヨーロッパ中から集まるジプシー

ミュージシャンたちとライブセッションを重ねる。シカゴに

て全米ツアー中のGipsy Kingsの前で歌った際ボーカルのニコラ

レイエス氏から「君の歌とギターは我々に感動を与えた」と称賛

される。2008年、ユニバーサルミュージックよりデビュー。

現在は自身のレーベルを立ち上げ、ライブを中心にテレビやCM等で活動

している。2011年2月16日、ジャズの名門「ブルーノート」が経営するラ

イブハウス「モーションブルー横浜」(横浜赤レンガ倉庫内)で単独公演が決定。





Nico New Year's solo live

2011年1月23日(Sun)14:00~
お一人様 10,000円
会場 Atelier du vin

お申し込みは、メイル、電話にて。



厳選ワインとチーズとともに、Nicoさんのライヴをお楽しみください。




演奏曲は
■Volare(ヴォラーレ)
■Bamboleo(バンボレオ)
■Djobi Djoba(ジョビジョバ)
■My Way スパニッシュバージョン 等











笑顔溢れる贈り物は、atelier du vinに御相談ください。 





お宿でワイン・コンセイエ

ワインショップ Atelier du vin  

福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 024-954-7666 / 07066827430
E-mail  atelier.du.vin@gmail.com
店休日 日曜月曜
  


ワインも美味しいお宿 福島県 おとぎの宿・米屋




おとぎの宿 米屋さんのワインリストから



クォーツ 2007


生産国 フランス
産地 ロワール
造り手 クロード・クルトワ
ブドウ ソ―ヴィニオン・ブラン



すいすい飲めてしまいます。
酸化防止剤は全く使わない(もう死後かな?)、
ミネラリーでジューシーな、個性溢れる白ワインです。



おとぎの宿 米屋さんのHPです。
http://www.e-yoneya.com/










Atelier du vin・1月・2月のお知らせ

1月19日(水) 並木のフレンチレストラン・ボンシェールさんにて
イギリスのスパークリング・ワインで新年会
お一人様 12,000円

●1月23日(日) 14:00~ 休日の昼下がりのライヴ
ジプシー音楽を奏でる。Nicoさんのソロ・ライヴ。
厳選ワインとチーズで。
お一人様 10,000円


2月11,12,13日の3日間は、お生地の展示会

御希望の方には、お仕立てまで承ります。


取り扱いブランド


AGNONA(アニオナ)
ALEXANDER MCQUEEN(アレキサンダー・マックイーン)
ARMANI(アルマーニ)
CALVIN KLEIN(カルバン・クライン)
CANEPA(カネパ)
CAVALLI(ロベルト・カバリ)
CHANEL(シャネル)
CUCCIRELLI(クチュレリ)
DOLCE & GABBANA(ドルチェ&ガッバーナ)
DRIES VAN NOTEN(ドリス・ヴァン・ノッテン)
ETRO(エトロ)
FERRETTI(アルベルタ・フェレッティ)
GALLIANO(ガリアーノ)
GESSNER(ゲスナー)
LINTON(リントン)
MARC BAUWER(マーク・バウワー)
MALHIA(マリア)
MISSONI(ミッソーニ)
MOSCHINO(モスキーノ)
RALPH LAUREN(ラルフ・ローレン)
RATTI(ラッティ)
TOURNIER(トゥルニエ)
UNGARO(ウンガロ)
VALENTINO(バレンチノ)
VERSACE(ベルサーチ)
ZEGNA(ゼニア)  等





御参加お待ちしております。



2011年のブルゴーニュワインのテイスティング予定です。
http://atelierduvin.365blog.jp/e366349.html





笑顔溢れる贈り物は、atelier du vinに御相談ください。 





お宿でワイン・コンセイエ

ワインショップ Atelier du vin  

福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 024-954-7666 / 07066827430
営業時間 14:00~22:00
E-mail  atelier.du.vin@gmail.com
店休日 月曜
  


Posted by 加藤洋子 at 2011年01月06日20:00

ワインも美味しいお宿 福島県 おとぎの宿・米屋



おとぎの宿 米屋さんのワインリストから



ピノ・ブラン 2009


生産国 フランス
産地 アルザス
造り手 ドメーヌ・アンドレ・ステンツ
ブドウ ピノ・ブラン



2009年のアルザスワインは、凝縮感があり、
酸も美しく、リッチな仕上がり。
米屋さんのお食事に、寄り添います。
お食事で、ワインが残ったら、お部屋でゆったり
頂くのもいいですね。



おとぎの宿 米屋さんのHPです。
http://www.e-yoneya.com/










Atelier du vin・1月・2月のお知らせ

1月19日(水) 並木のフレンチレストラン・ボンシェールさんにて
イギリスのスパークリング・ワインで新年会
お一人様 12,000円

●1月23日(日) 14:00~ 休日の昼下がりのライヴ
ジプシー音楽を奏でる。Nicoさんのソロ・ライヴ。
厳選ワインとチーズで。
お一人様 10,000円


2月11,12,13日の3日間は、お生地の展示会

御希望の方には、お仕立てまで承ります。


取り扱いブランド


AGNONA(アニオナ)
ALEXANDER MCQUEEN(アレキサンダー・マックイーン)
ARMANI(アルマーニ)
CALVIN KLEIN(カルバン・クライン)
CANEPA(カネパ)
CAVALLI(ロベルト・カバリ)
CHANEL(シャネル)
CUCCIRELLI(クチュレリ)
DOLCE & GABBANA(ドルチェ&ガッバーナ)
DRIES VAN NOTEN(ドリス・ヴァン・ノッテン)
ETRO(エトロ)
FERRETTI(アルベルタ・フェレッティ)
GALLIANO(ガリアーノ)
GESSNER(ゲスナー)
LINTON(リントン)
MARC BAUWER(マーク・バウワー)
MALHIA(マリア)
MISSONI(ミッソーニ)
MOSCHINO(モスキーノ)
RALPH LAUREN(ラルフ・ローレン)
RATTI(ラッティ)
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ZEGNA(ゼニア)  等





御参加お待ちしております。



2011年のブルゴーニュワインのテイスティング予定です。
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phone 024-954-7666 / 07066827430
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店休日 月曜
  


Posted by 加藤洋子 at 2011年01月04日20:00

ワインも美味しいお宿 福島県 おとぎの宿・米屋






おとぎの宿・米屋さんのワインリストから




モスカート・ダウトゥンノ 2009


生産国 イタリア
産地 ピエモンテ州
造り手 パオロ・サラッコ
ブドウ モスカート・ビアンコ・カネッリ



品格のある美しい甘さを、酸が支えている
スタイリッシュな微発泡ワインです。

お部屋の露天を楽しみながら、頂く・・・・・
これからの季節は、雪見モスカートなど、
いかがでしょう。




おとぎの宿 米屋さんのHPです。
http://www.e-yoneya.com/










Atelier du vin・1月のお知らせ

●1月19日(水) 並木のフレンチレストラン・ボンシェールさんにて
イギリスのスパークリング・ワインで新年会
お一人様 12,000円

●1月23日(日) 14:00~ 休日の昼下がりのライヴ
ジプシー音楽を奏でる。Nicoさんのソロ・ライヴ。
厳選ワインとチーズで。
お一人様 10,000円

御参加お待ちしております。



2011年のブルゴーニュワインのテイスティング予定です。
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店休日 月曜
  


Posted by 加藤洋子 at 2011年01月02日20:00

Happy New Year. 2011年のブルゴーニュは・




明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。







2011年は月2回のブルゴーニュ・テイスティング(ピノ・ノワール)。

もう1回は、他の品種だったり、話題の造り手だったりと、

その時のインポーターの状況によって、

いろいろとテイスティングしていきたいと思います。

ブルゴーニュが分かると、他の地域のテイスティングが

理解しやすいと私は思っています。

ですから、1年はブルゴーニュのピノ・ノワールを

テイスティングして頂いています。

様々な造り手、ヴィンテッジ、村ごとの特徴を中心に

進めていきます。

翌月の日程を月末にお伝えするように致します。





ブルゴーニュ・テイスティング予定


1月  ●Fixin フィサン
   「村名のテイスティング」

   ●Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン
   「村名のテイスティング」


2月 ●Morey-Saint-Denis モレ・サン・ドゥニ
   「村名のテイスティング」

   ●飲みごろのピノ・ノワール
   「2004年ヴィンテッジをテイスティング」

3月 ●Chambolle-Musigny シャンボール・ミュズィニ
   「村名のテイスティング」

   ●Vougeot ヴージョ
   「村名のテイスティング」

4月 ●Vosne-Romanee ヴォーヌ・ロマネ
   「村名のテイスティング」

   ●Nuits-Saint-Georges ニュイ・サン・ジョルジュ
   「村名のテイスティング」

5月 ●Aloxe-Corton アロース・コルトン
   「村名のテイスティング」

   ●Savigny-les-Beaune サヴィニレ・ボーヌ
   「村名のテイスティング」

6月 ●Beaune  ボーヌ
   「村名のテイスティング」

   ●Pommard ポマール
   「村名のテイスティング」

7月 ●Volnay ヴォルネ
   「村名のテイスティング」

  ●Meursault ムルソー
   「村名のテイスティング」

8月(シャルドネ含む)
  ●Puligny-Montrachet ピュリニ・モンラッシェ
   「村名のテイスティング」

  ●Chassagne-Montrachet シャサーニュ・モンラッシェ
   「村名のテイスティング」

9月 ●Auxey-Duresses オーセ・デュレス
   「村名のテイスティング」

  ●Santenay サントネ
   「村名のテイスティング」

10月 ●コート・ド・ニュイのプルミエ・クリュ-1

   ●コート・ド・ニュイのプルミエ・クリュ-2


11月 ●コート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ-1

   ● コート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ-2

12月 ●コート・ド・ニュイのグラン・クリュ

   ●コート・ド・ボーヌのグラン・クリュ



お問い合わせはどうぞ、お気軽に。








2011年2月11,12,13日の3日間、

Atelier du vinにて、お生地の展示会を致します。

御希望の方には、お仕立てまで承ります。


取り扱いブランド


AGNONA(アニオナ)
ALEXANDER MCQUEEN(アレキサンダー・マックイーン)
ARMANI(アルマーニ)
CALVIN KLEIN
(カルバン・クライン)
CANEPA(カネパ)
CAVALLI(ロベルト・カバリ)
CHANEL(シャネル)
CUCCIRELLI(クチュレリ)
DOLCE & GABBANA
(ドルチェ&ガッバーナ)
DRIES VAN NOTEN(ドリス・ヴァン・ノッテン)
ETRO(エトロ)
FERRETTI(アルベルタ・フェレッティ)
GALLIANO(ガリアーノ)
GESSNER(ゲスナー)
LINTON(リントン)
MARC BAUWER(マーク・バウワー)
MALHIA(マリア)
MISSONI(ミッソーニ)
MOSCHINO(モスキーノ)
RALPH LAUREN
(ラルフ・ローレン)
RATTI(ラッティ)
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プロフィール
加藤洋子
加藤洋子
贈り物のワインは、選ぶ側も贈られる側も嬉しい。
ワイン好きにとっては。
同じ時間なら、テンションが上がる時間を過ごせるような、ワインが好きです。

ワインだけで完結するものもあれば、食事があって引き立つワインもあります。

有名銘柄にとらわれることなく、知名度が低くてもコンディションの良いワインをご提案するワインショップです。

ラフィットに出会い、ワインスクールへ。                
1989 C&Wアカデミー チーズアドヴァイザー認定 1991 C&Wアカデミー ワインアドヴァイザー認定 1994 C&Wアカデミー ワインマスター認定 お宿でワイン・コンサルタント業 NHK カルチャースクール・ワイン講座講師(2008年秋~)NHKチーズ講座講師(2009年10月~2010年9月) 東部ガスワイン講座講師(2010年6月~)


                        
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