12月のビギナーズ・ブルゴーニュ・テイスティング







Atlier du vin にて販売中のマップから・・・





あまりにも有名な言葉ですが、

「脱帽し、ひざまづいて飲むべし」

       ーアレキサンドル・デュマー




第3回目の、ブルゴーニュ・テイスティングは、

「モンラシェ」



自分に力が満ちていない時は、

開ける事が出来ない白。

内包するその計り知れない奥深さに

太刀打ちできる自分であることが、

必要条件になる白ワイン。



疲れている時に、

眠りにつくために開けるワインでは

決してない。



今回は、

バンジャマン・ルルーの2010年で、



ピュリニ・モンラシェ 村名

シャサーニュ・モンラシェ 1級(Embazee)

シャサーニュ・モンラシェ 1級(Abbaye de Morgeots)


この3つをみていく。




グラスは、

ブルゴーニュ・グラス

シャルドネ・グラス

ソムリエ・シリーズのブルゴーニュグラスで。





若いワインなので、時間の経過での

変化もゆっくりみていきたいと思います。



赤ワインを飲む事が多い方にも、

是非ご参加頂きたいと思います。



白ワインの奥深さを

垣間みれたら・・・・




12月15日(土曜日)
15:00~16:30


お気軽にご参加ください。







今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
贈り物のワインに,バースディ、ウェディングなどの
エッチングデザインもしております。

ワインショップ Atelier du vin  
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 024-954-7666
iphone 09086107430
営業時間 14:00~21:00
E-mail  atelier.du.vin@gmail.com
店休日 月曜




















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プロフィール
加藤洋子
加藤洋子
贈り物のワインは、選ぶ側も贈られる側も嬉しい。
ワイン好きにとっては。
同じ時間なら、テンションが上がる時間を過ごせるような、ワインが好きです。

ワインだけで完結するものもあれば、食事があって引き立つワインもあります。

有名銘柄にとらわれることなく、知名度が低くてもコンディションの良いワインをご提案するワインショップです。

ラフィットに出会い、ワインスクールへ。                
1989 C&Wアカデミー チーズアドヴァイザー認定 1991 C&Wアカデミー ワインアドヴァイザー認定 1994 C&Wアカデミー ワインマスター認定 お宿でワイン・コンサルタント業 NHK カルチャースクール・ワイン講座講師(2008年秋~)NHKチーズ講座講師(2009年10月~2010年9月) 東部ガスワイン講座講師(2010年6月~)


                        
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