ベルギービール カグア 郡山市のワインショップ









日本人がベルギーで造るベルギービール、

カグア

ブランとルージュ。

ANAのファーストクラスでも明日からサーヴィスされるとのこと。



柚子と山椒をスパイスに。

ブランはかすかに山椒が香ります、しかもどこまでも繊細に。

迷わず、ウナギ屋さんなど、

和食のお店にお勧めしたいビールです。

泡もきめ細かく、アフターのビターさも心地良い。



ルージュは、ビタースウィート。

カラメル香の奥に柚子のかすかなテイスト。

和牛ステーキを柚子胡椒で頂く時等にも。

お歳暮にもお勧めです。











今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
贈り物のワインに,バースディ、ウェディングなどの
エッチングデザインもしております。

ワインショップ Atelier du vin  
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 024-954-7666
iphone 09086107430
営業時間 14:00~20:00
  


Posted by 加藤洋子 at 2013年11月30日14:34ギフト

エルヴェ・ジュスタン キュヴェ・サピアンス2006入荷










キュヴェ・サピアンス2006

ピノ・ノワール、ピノムニエ、シャルドネのブレンド




ワイノットvol.7でも、詳しく紹介されておりますので、

どうぞご覧下さい。



ラシーヌの合田さんのコメントは、

「これまで仕事柄、数々のワインを味わう経験をしてきました。

だからこそわかりました。

このシャンパーニュは、比類無い特別な存在だということ」




エルヴェ・ジュスタン
1957年フランス・ブルターニュ生まれ
実家はネゴシアン業
1982年から2006年までデュヴァル・ルロワ醸造長。
以後、国際的な醸造コンサルタントとして活躍。







今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
贈り物のワインに,バースディ、ウェディングなどの
エッチングデザインもしております。

ワインショップ Atelier du vin  
福島県郡山市桑野3-14-4
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Posted by 加藤洋子 at 2013年11月27日22:29ワイン

クリスマスプレゼントと一緒に 郡山市ワインショップ








クリスマスプレゼントのワインと一緒に、

コルクキャンドル、ご一緒にいかがでしょう♥



ワインご購入のお客様は、

お好きなキャンドルを御持ちいただければ、

お作り致します。

お気軽にお声がけくださいませ。










クリスマスプレゼントにおすすめの

スペインのロゼです。

ちょっぴりの甘さが、果実味と酸味を

美しくサポート。

アクセントに。




月の部分がラメになっていて、

このシーズンのプレゼントに、お似合いです。




プティ・アルノー・ロザート2012

1900円







今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
贈り物のワインに,バースディ、ウェディングなどの
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亜硫酸ゼロラディコン 郡山市のワインショップ










月に1度のブルゴーニュ・テイスティング会。

今月は、ブルゴーニュではないのですが、



皆様気になさっている、酸化防止剤(亜硫酸)の

添加したものと、全く使用していないワインと

比較テイスティングです。



ワインは、イタリアワインのインポーターの

ヴィナイオータさんのワインで

8アイテムの、テイスティングです。



皆様、お気軽にご参加下さい。



2013年11月30日 19:00〜
参加費 10,000円
料理 お持ち寄りにて









今夜のワインから贈り物まで。
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Posted by 加藤洋子 at 2013年11月20日20:43テイスティング

ボージョレ・ヌーヴォーの季節ですね。上質ガメイ








日本でのワインの販売数が圧倒的に多いのが、

この時期ですね。


ボージョレ・ヌーヴォー。

ブドウは、ガメイという品種です。



ボージョレは........あまり......



そんなあなたに、お試し頂きたいのが、こちら。

イヴォン・メトラのボージョレです。



澄みきった上質。









今夜のワインから贈り物まで。
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Posted by 加藤洋子 at 2013年11月16日11:56ワイン

ワイン仕立てのカンパーニュ 桑野 パルク ブーランジェリー









桑野のブーランジェリー「パルク」さんの新アイアテム。

「ワイン仕立てのカンパーニュ」

切り口がほんのりワイン色なのが、分かるでしょうか?

赤ワインで種を仕込んでいます。

モハベレーズンとカシューナッツ入り。 320円



焼きたてをパルクのマダムが持ってきて下さいました。

熱々も美味しいし、冷めて、

落ち着いたらモッチリ感がでて、

これまた美味しい。

今夜もワインが進んじゃいますね。



お気に入りが、又、一つ増えました。

パルクさんのパンと、アトリエ デュ ヴァンのワイン。

相性がとてもいいんです。

是非、お試しくださいませ。








今夜のワインから贈り物まで。
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Posted by 加藤洋子 at 2013年11月08日16:03

ウィーンでもワインを造っています。ホイリゲ









ウィーンで, ワインが造られている事をご存知でしょうか?

オーストリアのゲミシュターサッツのホイリゲ。

2013年、11月11日解禁です。



2013年は、オーストリアとドイツの一部で

良いブドウが収穫された、との情報もあります。



ゲミシュターサッツとは、混植混醸。

数種類のブドウを同じ畑で栽培し、一緒に醸造します。



この、ヴィーニンガーのホイリゲは、

ブドウ:ヴァイサーブルグンダー、プーピエ、ミュラー・トゥルガウの混醸。

是非、ご体験していただきたい1本です。



11月11日 解禁です。










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Posted by 加藤洋子 at 2013年11月08日15:44ワイン
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プロフィール
加藤洋子
加藤洋子
贈り物のワインは、選ぶ側も贈られる側も嬉しい。
ワイン好きにとっては。
同じ時間なら、テンションが上がる時間を過ごせるような、ワインが好きです。

ワインだけで完結するものもあれば、食事があって引き立つワインもあります。

有名銘柄にとらわれることなく、知名度が低くてもコンディションの良いワインをご提案するワインショップです。

ラフィットに出会い、ワインスクールへ。                
1989 C&Wアカデミー チーズアドヴァイザー認定 1991 C&Wアカデミー ワインアドヴァイザー認定 1994 C&Wアカデミー ワインマスター認定 お宿でワイン・コンサルタント業 NHK カルチャースクール・ワイン講座講師(2008年秋~)NHKチーズ講座講師(2009年10月~2010年9月) 東部ガスワイン講座講師(2010年6月~)


                        
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