Il Moralizzatore ヴェスパイオ 2015 開けてみました!!
Il Moralizzatore
ヴェスパイオ 2015 あけてみました。
熟したブドウを感じる旨味とミネラル、
美味しさがストレートに伝わる、
程よい厚みと発泡感。
12%というアルコール度数もこの季節にはいいですね。
天ぷらと。
ミョウガの天ぷら、瓜の味噌漬け、2日干した若い梅干し、などと、好相性。
蒸した日本酒に移行。
30秒〜1分くらいが好みの蒸し時間。
3分ほど蒸すと、古酒に。
色も蜂蜜色に変化しました。
今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
web-shop もございます。
http://www.atelier-du-vin.jp
bar time : 12:00〜20:00
ワインショップ Atelier du vin
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階
phone 090-8610-7430
Posted by 加藤洋子 at
2016年07月17日12:34
│ワイン