ギャラリー観さんにて 赤木さんを囲んで、ドイツワインにて
赤木さんの輪島塗展は、8日まで開催しています。
赤木さん制作の、しめ鯖。
写真を撮り忘れましたが、他に、
鯛のレモン塩(レモンの皮の摩り下ろしと岩塩)
鯛のカルパッチョ(フレッシュトマト、オリーヴオイルなど)
お料理も、やはり感性が大切であることを、
思い知らされた、一夜でした。
お弟子さんの、謡いあり、ギター演奏あり・・・・
観さんの若奥様の、手料理も美しく、美味しくて・・・
参加された30名ほどの皆さんは、とても楽しんでいらっしゃったようです。
ワインは、赤木さんの作品がドイツの国立美術館に収蔵されてらっしゃるということで、
ドイツワインで。
ワインも好評だったようです。
トリアス 2003 (シルヴァーナの傑作)
ゼクト2002 (ブロイヤー)
2006 ミュラートゥルガウ&リースリング(フーバー)
2007シュティガー ザンクト・ヨースト
2006ジルヴァーナ (ベッカー)
2002クニプサー
ドイツのブドウジュース、赤と白
新しい季節。
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Posted by 加藤洋子 at 2009年06月06日21:20