19日は、ちょっとセンチメンタルなワインの日に・・・
Brut Rosé
Brut Grande Réserve 87%に、自家醸造のアイ・ルージュ（ピノノワール100%）を13%ブレンド。ドザージュは10g/l。Non Dosé Grand Cru と同様のコクリコ（ひなげし）の花ラベルにて新登場。日本にも初お目見えです。
ピュアで温かく、ピノの果実味が小気味良く迫ります。
１９日は、ブルゴーニュ好きなTさんの送別会。
Volnay Taillepieds 2002 (B.Prieur)
Volnay Clos des Chenes 2002 （B.Prieur)
Morgon 1996 （J.Chamonard)
ヴォルネイ、モルゴン、他には、1999のブルゴーニュ･ブランのマグナム、2002のブルゴーニュ･ルージュなど。
出会いはお別れの始まりですが、やはり、寂しいです。
東京でのワイン会などで、またお会いできますように・・・
Tさん、栄転おめでとう。
そして、これからも宜しくお願い致します。
お勧めシャンパーニュ、いろいろ入荷しております。
夏には、リースリングのゼクト、素敵です。
ご来店をお待ちしております。
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新しい季節。
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Posted by 加藤洋子 at 2009年07月21日17:50
│ワイン
