イタリア料理教室 Buona Forchetta
イタリアで学んできたレシピをそのまま、教えてくださる教室です。
初めて伺いました。
先生のお人柄のように、太陽のお味がしました。
Buona ForchettaのＨＰはこちらから
http://buonaforchetta.hp.infoseek.co.jp/
ミカンジャムのクロスタータ
crostata con marmerata di mandarino
クロスタータのカット
前菜 ヒヨコ豆と鱈のパテ
pesto di ceci e baccala
ワタリガ二のトマトクリームスパッゲッティ
Spagheti alla salsa di granchietto
ソーセージと菜の花の軽い煮込み
salsciccia e cime di rape
前菜からデザートの4品を教えていただき、
朝ごはん抜きの状態で伺いましたので、
いつもの2食分をいただいたかもしれません。
デザートはダイエット以来、あまり食べないように
していましたが、軽やかでナチュラルなデザートで、
美味しくいただきました。
3月のメニューも楽しみです。
春からの受験対策コースのレッスン内容はこちらからどうぞ。
http://365blog.jp/admin/entry.php?entry_id=143946
おとぎの宿 米屋さん 期間限定日帰りプランはこちらから
http://www.e-yoneya.com/plan/onedayplan.html
ワインを贈るなら、アトリエ デュ ヴァンにご相談ください。
仕事帰りでも間に合う、ワインショップです。
ワインショップ・ワインバー･ワインレッスン
14:00～23:00（日･祭日定休）
クローネ郡山２階 Atelier du vin
phone ０24-954-7666 / 07066827430
E-mail atelier.du.vin@gmail.com
Posted by 加藤洋子 at 2010年02月25日15:11
