カリフォルニアワイン試飲会 10月30日 ホール,カレラ
ナパ・ヴァレーにもの凄い将来性を秘めた偉大なるヴィンヤードが2003年に出現しました、それこそがホールです。
19世紀から存在していたワイナリーを2003年に買収し、ナパ・ヴァレーにおけるこのワイナリーの歴史を残しながら近代的要素を加えたワイナリーに改築、ホールの新しい第一章が始まりました。古いワイナリーは1885年にニューイングランドの商船の船長だったウイリアム・ピーターソンが建てたものです。120年以上にわたって数度にわたって所有者が変わり、キャサリン＆クレイグ･ホール夫妻が買い取って現在に至っています。
ホールとしてボルドー品種のプレミアムワイン生産ワイナリーとして生まれ変わっています。ホールのラベルで、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、キャサリーン・ホール・カベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。
キャサリーン・ホールはメンドシーノ・カウンティに彼女の家族が63エーカーのブドウ畑を購入した1970年代からワインビジネスに関わり、10年間、1980年代初めまでこの畑の管理を担当していました。彼女は法人弁護士として活躍し、またオーストリア大使（1997-2001年）も務めました。クレイグ・ホールは事業家、投資家、著述家です。
ホール夫妻は、ナパ（シルベラード・トレイル）とソノマ・カウンティ（アレクサンダー・ヴァレー）にブドウ畑を所有し、約3300エーカーという広大な土地を所有。現在、約５６２エーカーほどがブドウ畑になっていますが、将来さらにブドウを植えていく計画です。ホールにとって、この２つのブドウ畑はワールドクラスの品質の高いボルドー系品種のプレミアムワインを生産する要になる重要な畑です。
2005年よりデヴィット･レーミーとコンサルタント契約を結び2004年のヴィンテージよりブレンドに関与している、将来が本当に楽しみなワイナリーの一つといえるでしょう。
（インポーター資料から）
今回、Hallのワインは、
メルロー2006
他に、カレラ、スポッツウッドなど、12アイテムです。
メルロー2006
他に、カレラ、スポッツウッドなど、12アイテムです。
2010年10月30日（土曜日） 18:00~21:00
参加費 お一人様 3000円 （要予約）
上記時間のお好きな時間にお出かけください。
着席での試飲会ではありません。
飲食店の個性ある食材・ワインは、atelier du vinに御相談ください。
お宿でワイン･コンセイエ
ワインショップ＆バー Atelier du vin
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階
phone ０24-954-7666 / 07066827430
E-mail atelier.du.vin@gmail.com
店休日 日曜月曜
Posted by 加藤洋子 at 2010年10月20日14:49
│atelier du vin 3000円試飲会
