2011年の東部ガスさんワイン講座は・・・・
今年の東部ガスさんワイン講座では、ボルドーワインファンの方向けに、
カベルネ・フラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニオン等の、
ボルドー品種を実験にブレンド(アッサンブラージュ)してみましょう。
メルロの比率が多いと、こんな味わいになるのかぁ〜、とか、
比率が変わることで当然ですが、味わいに変化がでるわけですね。
ブレンドの比率の違いが少し分かれば、ワインが選びやすくなりますね。
今年はこんな講座内容も計画中です。
お楽しみに。
郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2F
Atelier du vin
024-954-7666
店休日 月曜日
open14:00ー22:00
カベルネ・フラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニオン等の、
ボルドー品種を実験にブレンド(アッサンブラージュ)してみましょう。
メルロの比率が多いと、こんな味わいになるのかぁ〜、とか、
比率が変わることで当然ですが、味わいに変化がでるわけですね。
ブレンドの比率の違いが少し分かれば、ワインが選びやすくなりますね。
今年はこんな講座内容も計画中です。
お楽しみに。
郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2F
Atelier du vin
024-954-7666
店休日 月曜日
open14:00ー22:00
Posted by 加藤洋子 at 2011年01月09日10:44
│アトリエ デュ ヴァンの風景