東山温泉 芦名さん おそばでワイン会＠ぐみの木庵さん
いつもの芦名さんでのワイン会。今日はおそばやさんで。
高原の風が吹き抜ける最高のお天気で。
揚げ蕎麦
参加者皆さんでぐみの木庵さんの畑から採ってきた新鮮安全野菜スティック。味噌マヨソースで。
天ぷら。珍しいカボチャの葉の新芽も。
こちらも採りたて茄子の味噌チーズ焼き。白ワインをお出ししましたが、赤ワインのほうが良かったですね。皆様、すみません。
採りたて野菜の生春巻き。ピリ辛甘酢ソースで。
採りたてズッキーニスライス、トリュフ塩で。
鴨、豚薫製。ここから赤ワインに。
ネギ蕎麦サラダ、味噌ごまソース。
井戸水で〆るから、蕎麦が固くならずに美味しい！！
鴨スープ、ネギとごぼう。蕎麦をつけても美味しい！！
ブルーベリーレモンとシュガーを和えて。
若女将デザイン、ワインリスト。毎回素敵！！
今回のワイン達。クレマンが好評でした。オーストリア白ワインも好評で・・・
ママと一緒にご参加の未来のアーティスト？ 蝉の抜け殻のアート！！
そば処 ぐみの木庵
福島県会津若松市河東町八田字茱萸木原183
0242-75-3611
定休日 木曜日
open 11:00-14:30 夜は要予約
ワインも美味しい いろりの宿 芦名さん
今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
ワインショップ Atelier du vin
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階
phone 024-954-7666 / 09086107430
営業時間 14:00~21:00
E-mail atelier.du.vin@gmail.com
店休日 月曜
Posted by 加藤洋子 at 2012年07月22日23:04
│会津若松市東山温泉 いろりの宿芦名
