澱をブレンドしてつくる、謎のワイン。カンテの「エクストロNV」










皆様、こんにちは。

福島は清々しい初夏のような空気の朝でした。

全国的にこのような、天候でしょうか?




今日は、イタリアはフリウリの造り手、カンテのご案内です。

現在、インポーターさんに欠品なのですが、

5月上旬に再入荷してまいります。

ご予約をうけつけています。

ご予約、お待ちしております。




エクストロNV (規格外) 6,376円(税込)です。

飲み手の想像を膨らませるため、品種構成、

醸造方法など全て秘密となっていますが、

樽底に溜まった澱(酵母)を無濾過で瓶詰めしたものとのこと。

カンテは「飲む前によく振って」とお勧めしています。

エクストロのバックラベルの数字とは・・・

エクストロには、製造ロット毎にバックラベルに数字が記載されます。

現在のナンバリングは「4」です。


KANTE 資料(インポーター)







今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。


ワインショップ Atelier du vin  
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 090-8610-7430


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Posted by 加藤洋子 at 2015年04月24日11:43 │ワインギフト贈り物のワイン


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1989 C&Wアカデミー チーズアドヴァイザー認定 1991 C&Wアカデミー ワインアドヴァイザー認定 1994 C&Wアカデミー ワインマスター認定 お宿でワイン・コンサルタント業 NHK カルチャースクール・ワイン講座講師(2008年秋~)NHKチーズ講座講師(2009年10月~2010年9月) 東部ガスワイン講座講師(2010年6月~)


                        
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