シェーブル 入荷しています。ロドルフ・ル・ムニエ（フランス） M.O.F.
秋の穏やかな1日でしたね。
優しい味わいのシェーブル、入荷しています。
ほかにも、ブルー、白カビ、ウォッシュ。
ロドルフ･ル･ムニエ熟成のトムもございます。
秋の夜長に、ワインとチーズ。
ロドルフ・ル・ムニエ（フランス） M.O.F.
2007年インターナショナル・カゼウス・アワード優勝し、現在M.O.F.フロマジェとして活躍中のロドルフ・ル・ムニエ氏は昨年地元のトゥール市でチーズの国際見本市『モンデュアル・デュ・フロマージュ』を企画・運営し、同会場で行われた世界最優秀フロマジェコンクールの主催者でもあります。ここで村瀬美幸さんは優勝したのです。
M.O.F.とは
国家最優秀職人（Meilleur Ouvrier de France, MOF）はフランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度の技術を持つ職人に授与される称号で、その名誉は日本の「人間国宝」に相当するものと言われる。
今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
bar time : 12:00〜22:00
ワインショップ Atelier du vin
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階
phone 090-8610-7430
Posted by 加藤洋子 at 2015年09月16日16:07
│チーズ
