Le Temps des Cerises ル トン デ スリーズ  ラングドックの陶酔・薄旨
















ル トン デ スリーズ(さくらんぼの実る頃)」

という名の、造り手の陶酔・薄旨ワイン。




どれも酸化防止剤はゼロです




今回初めてリリースの、ブルータル

リュタルというワインは、瓶詰め時に亜硫酸を使用することをよしとしない様々な生産者が、

自分たちの「攻めた」ワインに共通のキュヴェ名をつけて、各自でリリースするコンセプトワイン。

ブリュタルには「残忍な」「粗暴な」という意味があり、

と同時にカタラン語(このコンセプの発起人にスペインやルーションの生産者が含まれるため)

のスラングで「素晴らしい!」という意味もあるダブルミーニング。

既存のワインの権威に対してのアンチテーゼとして死神が鎌を振るうデザインのエチケット

(ラベル)が定番で使用されます。

ところが、アクセル プリュファーは、

このブリュタルのコンセプトには共感しつつも死神があしらわれたエチケットのデザインは

あまり好みでないらしく、独自のデザインのエチケットでリリースしています。



http://www.atelier-du-vin.jp/item/wine-0000225/










今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。

web-shop もございます。
http://www.atelier-du-vin.jp

open : 12:00〜21:00

ワインショップ Atelier du vin  
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 090-8610-7430


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Posted by 加藤洋子 at 2016年12月13日17:36 │ワイン


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加藤洋子
加藤洋子
贈り物のワインは、選ぶ側も贈られる側も嬉しい。
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1989 C&Wアカデミー チーズアドヴァイザー認定 1991 C&Wアカデミー ワインアドヴァイザー認定 1994 C&Wアカデミー ワインマスター認定 お宿でワイン・コンサルタント業 NHK カルチャースクール・ワイン講座講師(2008年秋~)NHKチーズ講座講師(2009年10月~2010年9月) 東部ガスワイン講座講師(2010年6月~)


                        
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