郡山のワイン＆チーズレッスン
ジェラルド・アシャー
イギリスに生まれ、1950年代にロンドンでワイン業界に。
きっかけは学生時代ロンドンの小さなワイン店でアルバイトをしていた頃、輸入元が突然ワインのヴィンテージを切替えた時、店長が両ヴィンテージを並べて試飲させてくれたことです。
アシャーは「比較試飲は、目のさめるような新しい体験であった。一生の仕事を見つけるにはほかにもっと奇抜な方法があるかもしれないが、この時こうして私は天職を探しあてた」。
その後40年（ワイン商は1987年に引退）、ロンドンからニューヨーク、サンフランシスコへ本拠地を移し、世界の優良ワインを探す旅へ。 『世界一優雅なワイン選び』集英社文庫より抜粋
「ワインが好き」から、「ワインを知る」へ、あなたも変わってみませんか？
アトリエ デュ ヴァンは10月スタートの、ワイン＆チーズレッスンのサロンです。
本で学べないことが中心の内容です。
そうです、比較テイスティングが中心です。
クローネ郡山2階
アトリエ デュ ヴァン
phone 07066827430
E-mail atelier.du.vin@gmail.com
Posted by 加藤洋子 at 2008年08月28日10:25
│ワイン
