プリンチピアーノの白ワイン マセレーションしていません。













白ワインはマセレーションのオレンジワインが目立ちますが、

2014年からマセレーションをしない造りに。

旨味ある綺麗な造り。

ワイン名の750s.l.mは標高です。


:ティモラッソ
#principiano
#langhebianco-750s.l.m
#langhe #langhebianco
#2015
#timorasso
#grapevariety






今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。

web-shop もございます。
http://www.atelier-du-vin.jp

open : 12:00〜21:00

ワインショップ Atelier du vin  
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山2階 
phone 090-8610-7430







  


Posted by 加藤洋子 at 2017年01月27日17:02ワイン

ニコラ・ルナール 少量ですが入荷しています。









ニコラ・ルナール

サンペレ 2013


入荷しています。




サン・ペレ 2013
 生産国 フランス
産地  コート・デュ・ローヌ
造り手 ニコラ・ルナール
ブドウ マルサンヌ70%、ルーサンヌ30%


ふっくらと厚みあるサンペレ。 天才と呼ばれる所以を感じたい1本。


土壌:花崗岩
樹齢:平均40年
標高:150m
収穫:手摘み。小さなバケツで収穫
収量:6hl/2ha (通常平均は20~25hl/ha)
熟成:バリックに3年間
亜硫酸添加:瓶詰め時に1g
澱引きと瓶詰めはポンプを使わず重力を使い行う。

 










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Posted by 加藤洋子 at 2017年01月21日17:41ワイン

GUT OGGAU  1月10日までご予約受けつております。









皆様

こんにちは。
どのような3連休をお過ごしでしょうか?

1月10日までのご予約を受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。




GUT OGGAU / ATANASIUS アタナジウス 2014  ¥4600
ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ ブレンド (赤ワイン)






GUT OGGAU /JOSEPHINE ジョセフィーヌ 2013 ¥5800 
ロースラー、ブラウフレンキッシュ ブレンド (赤ワイン)










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Posted by 加藤洋子 at 2017年01月09日13:11ワイン

あけましておめでとうございます。










新年あけましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になりました。

今年もどうぞよろしくお願い致します。



新年は2日から営業いたします。








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Posted by 加藤洋子 at 2017年01月02日13:57ワインショップ
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プロフィール
加藤洋子
加藤洋子
贈り物のワインは、選ぶ側も贈られる側も嬉しい。
ワイン好きにとっては。
同じ時間なら、テンションが上がる時間を過ごせるような、ワインが好きです。

ワインだけで完結するものもあれば、食事があって引き立つワインもあります。

有名銘柄にとらわれることなく、知名度が低くてもコンディションの良いワインをご提案するワインショップです。

ラフィットに出会い、ワインスクールへ。                
1989 C&Wアカデミー チーズアドヴァイザー認定 1991 C&Wアカデミー ワインアドヴァイザー認定 1994 C&Wアカデミー ワインマスター認定 お宿でワイン・コンサルタント業 NHK カルチャースクール・ワイン講座講師(2008年秋~)NHKチーズ講座講師(2009年10月~2010年9月) 東部ガスワイン講座講師(2010年6月~)


                        
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