郡山市朝日 肴房・田さん 居酒屋でワイン
ヒラメのつみれ煮
基本の出しにヒラメの旨味が加わって、白身ならではの
繊細なつみれ煮に仕上がっています。
（本日のおとうしから）
こんな白ワインと、楽しんでみてはいかがでしょうか？
プティ・シャブリ2009
造り手 ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ
2009年がファーストヴィンテッジの、プティ・シャブリ。
旨味ののった切れのある、白ワイン。
肴房 田
郡山市朝日1-6-11
024-932-4646
今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
ワインショップ Atelier du vin
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階
phone 024-954-7666 / 09086107430
営業時間 14:00~22:00
E-mail atelier.du.vin@gmail.com
店休日 月曜
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2012年01月26日15:29
│居酒屋でワイン
おとぎの宿・米屋さん 旭洋酒・日本のメーカーズディナー
須賀川温泉 おとぎの宿・米屋さんにて
旭洋酒さんの「メーカーズディナー」ホワイトディー(3月14日）に。
米屋さんのお料理と、千野甲州などでおなじみの
山梨県旭洋酒の鈴木夫妻セレクトのワインで、
日本のメーカーズ・ディナーが開かれます。
お料理に合わせて、鈴木夫妻がセレクトのワインで、
温泉とともにゆっくりワイン・ナイトはいかがでしょう。
造り手のお話をお聞きしながらのお食事は、
ワイン好きにはまた格別ですね。
お料理、ワインなど決まりましたら、またお知らせさせて頂きます。
須賀川温泉 おとぎの宿・米屋さんの情報はこちらから
今夜のワインから贈り物まで。
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2012年01月21日12:00
│ワイン会
2012年 第1回の東部がス様ワイン教室 ヴェネト州
2012年初めての東部がス様のワイン教室は、
ヴェネト州のワイン。
イタリアのワイン生産量の20％弱の州で、
ソアヴェ、アマローネなどは良く知られていますね。
ガルガーネガなどの白ブドウメインで、スパークリング、赤。
チーズは、アズィアーゴ（牛）、バザイオ（めん羊）。
バザイオはめん羊のブルーチーズで、
濃厚ながら上品さ溢れるタイプ。
皆さん美味しかったようですね。
ガスで炊きたてのご飯にバザイオを入れておにぎり。
簡単バザイオ・リゾット。
こちらも驚きの美味しさだったようで、お話に花が咲いていました。
来月は、アルト・アディジェです。
東部がス様の情報はこちらからどうぞ。
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2012年01月20日22:12
│東部ガスワイン講座
ヴァレンタイン・名刺交換会ワインパーティ
ビジネスもプライヴェートもありの
ヴァレンタイン・ワインパーティ名刺交換会の
お知らせです。
ヴァレンタイン・名刺交換会詳細はこちらから
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2012年01月08日23:03
│名刺交換会
ヨーグルト酒 ポンカン 自然郷 福島県矢吹町
福島県矢吹町 大木代吉本店さんから、
「ヨーグルト酒 ポンカン 自然郷」新発売です。
ヨーグルトと柑橘系のスムーズな香りが、
味わいへの期待を膨らませます。
なめらかに仕上げられた「自然郷 ヨーグルト酒ポンカン」
甘みと酸の絶妙なバランス。デザートとしても、
休憩タイムのコーヒー代わりに・・・・
アルコール度数７％と低めなのも嬉しいですね。
今期ファーストリリースのため、限定300本です。
natural liqueur ヨーグルト酒ポンカン
300ml 690円
大木代吉本店
〒969-0213 福島県西白河郡矢吹町本町９
0248-42-2161
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2012年01月06日20:20
│日本酒
2012年も宜しくお願い致します。
ラシーヌさんの2012年カレンダーから
2011年は、個人的にも世界的にも事件の多い一年でした。
そして沢山の方にお世話になりました。
感謝しきれないほどのご好意をいただきました。
自分に出来る事は、ワインをご紹介していくことしかできませんが、
そこでお役にたつことができれば幸せです。
2012年もどうぞ宜しくお願い致します。
年末年始は通常営業しております。
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2011年12月31日17:38
│アトリエ デュ ヴァンの風景
いろりの宿芦名 七宝焼きラベル・ブロイヤーBrut2004
結婚記念日、誕生日、年末年始の安らぎ・・・・
お宿で過ごす時間は、記念日などで利用する事も
多いですね。
記念日には、記憶に残るスパークリングも良いですね。
お宿でワイン、いろりの宿芦名で・・・
会津若松市東山温泉 いろりの宿 芦名
Atelier du vinは、年末年始通常営業しております。
笑顔溢れる贈り物は、atelier du vinに御相談ください。
飲食店のワインのお悩み、ワインリストのお悩み、ワイングラスのお悩み、ワインギフトのお悩み、一緒に考えアドヴァイスをさせていただきます。恋のお悩みのアドヴァイスは難しいですが、心和らげるワインのアドヴァイスは可能かと思います。
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2011年12月30日17:15
│会津若松市東山温泉 いろりの宿芦名
郡山市桑野 居酒屋 きらく家・まめ蔵
イタリア、トスカーナ州、サンジョヴェーゼ主体
きらく家 まめ蔵
郡山市桑野2-16-9
024-923-2212
店休日 日曜日（祝日はお問い合わせください）
笑顔溢れる贈り物は、atelier du vinに御相談ください。
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2011年12月29日00:17
│居酒屋でワイン
肴房・田 郡山市朝日 居酒屋でワイン モーゼル
田さんのワインリストから・・・・・
ヴィニンガー ブリュックシュテック シュペトレーゼ 2006
手応えのあるモーゼル・リースリングを飲みたい時に・・・・
肴房 田
郡山市朝日1-6-11
024-932-4646
店休日 月曜
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2011年12月26日23:54
│居酒屋でワイン
Merry X'mas クリスマス・プレゼント
今年はどのようなクリスマスをお過ごしですか？
クリスマス・プレゼントがまだご準備できていない方は、
いらっしゃいませんか？
年末年始は通常営業しておりますので、お年賀ワインなど
どうぞご利用くださいませ。
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2011年12月24日15:17
│アトリエ デュ ヴァンの風景
グリューワイン 心も温まるホットワイン
雪も舞い、クリスマスソングが街に流れ、
クリスマスプレゼントはもうお決まりですか？
桑野界隈のマダムに密かなブームの、グリューワイン。
お鍋でも、レンジでも温められます。
赤ワイン、オレンジ、レモン、砂糖、シナモン、クローブ、アニスなど。
お好みでオレンジ、又はレモンを絞って加えるだけでも、
グレードアップなジューシー感。
お友達が訪ねて来たら、コーヒーもいいけれど
ホットワイン、いいね。
1000ml 1260yen
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2011年12月20日21:34
│ワイン
郡山市桑野 食彩にじさんのグラスワイン
食彩にじさんの店内ポップから
パッケージ・コンテストで金賞受賞の
スウェーデンのキュートなデザインに包まれた赤ワイン。
グラス 450円
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2011年12月03日19:10
│お外でお食事
スウェーデンから ヴェルニサージュ
世界20カ国へ輸出され、話題になっているワインです。
３Lの真空ワイン。
ワインはラングドック。
月末に入荷致します。
ご予約受付中です。
詳細はこちらから。
パッケージがハンドバッグのワイン
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2011年11月22日16:33
│ワイン
福島県石川郡玉川村のお宿 もてなしのかくれ家・すわや
郡山市から車で１時間弱の玉川村のお宿です。
予約でランチもいただけます。
もてなしのかくれ家 すわや
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店休日 月曜
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2011年11月09日21:20
│お宿でワイン･コンセイエ
郡山市朝日 肴房・田さん第2回勉強会 サンジョヴェーゼ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2005 サンタ・マリーア
アンテオ2005 サンタ・マリーア
ロッソ・ディ・モンタルチーノ2008 サンタ・マリーア
ロッソ・ディ・モンタルチーノ2007 カンピ・ディ・フォンテレンツァ
ロッソ・ディ・モンタルチーノ2009 イル・コッレ
オルチャ・ロッソ2010 サンタ・マリーア
今日は田さんの店休日。
第2回のワインの勉強会です。テーマは、サンジョヴェーゼ。
人見知りな品種で、個人的には好きな品種です。
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2011年11月07日12:18
│ワイン＆チーズレッスン
旭洋酒さん千野甲種2010 入荷しています。日本ワイン
千野甲州 2010 旭洋酒
日本のワインが本当に熱いですね。
日本の地ブドウ、甲州種。
旭洋酒さんの甲州は力強さとエレガンス。
厳重な選果を感じる、クリーンさ。
どうぞ、お試しください。
産地 甲州し塩山千野ヤマヂモノポール
生産本数 1260本
千野甲州2010は、おとぎの宿・米屋さんでも
お楽しみいただけます。
須賀川温泉 おとぎ宿・米屋さん
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2011年11月06日15:57
│日本のワイナリー
須賀川温泉 おとぎの宿・米屋さんのワインリストから
ブルゴーニュ・アリゴテ 2009 (ブノワ・アント）
この季節、落ち着いたハニーな香りに溢れる、白ワインが
恋しくなりますね。
温泉で暖まった身体に染み入るようです。
物語に耳を傾けながらの、会席。
グラスが空いてゆく速度が、家とは違う感じが、
心地よいですね。
おとぎの宿・米屋さんには、心を解放させる魔女が
住んでいるのかもしれませんね。
そんな可愛い時間の魔女に会いに、出かけてみませんか？
ワインも美味しいお宿です。
須賀川温泉 おとぎの宿・米屋
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2011年11月03日16:45
│福島県 須賀川温泉
タケダワイナリー サン・スフル2011入荷しています。
サン・スフル 2011 タケダ・ワイナリー
デラウェアのスパークリング・ワイン。
ピュアでミネラリー。
まさに、fine wines の１本だと思います。
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2011年11月03日16:02
│ワイン
会津若松市 東山温泉 旅籠芦名 オリジナル土産
野菜の里 きんぴらごぼうのかりんとう......ごぼうの香りに、
ピリリと七味が寄り添って、私ってどう？ お返事はお早めにね、の、
かりんとう。
炭の里 竹炭かりんとう......好きで真っ黒になって
いるのよ。だって、ゴマと竹炭かりんとうだもの。
ちょっと出会えないかりんとうなんだから。
でもね、どちらも旅籠芦名さんのオリジナルお土産だから......
普段着の上質を体感できるお宿だと思います。
東山温泉 旅籠芦名
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2011年10月25日19:10
│会津若松市東山温泉 いろりの宿芦名
旅籠 芦名 会津若松市東山温泉
トヨタ「クラシック」
会津若松駅への送迎には、この車にて・・・・・
予約してください、とのことです。
普段着の上質を体感できるお宿だと思います。
東山温泉 旅籠芦名
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2011年10月25日18:50
│会津若松市東山温泉 いろりの宿芦名
