福島県郡山市のワイン・ショップ　ｱﾄﾘｴ　ﾃﾞｭ　ｳﾞｧﾝ:2010年09月

シャンベルタン　　アンリ・マニャン

Henri Magnien

Bourgogne Rouge 2008

Gevrey-Chambertin 2008

Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 1er Cru 2008

Gevrey-Chambertin Estournelles St-Jacques 1er Cru 2008

Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2008

10月のブルゴーニュは、アンリ・マニャンを

テイスティングします。

2010年10月22日(金曜日）　19:00～

御予約お待ちしております。

アンリ・マニャン、造り手詳細は
http://www.nouvellesselections.com/winery/detail.php?post_id=1000488

お宿でワイン･コンセイエ

ワインショップ＆バー　Atelier du vin　
　
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階　
phone ０24-954-7666 / 07066827430
E-mail 　atelier.du.vin@gmail.com
定休日　日曜月曜
営業時間　14：00～23：00

Posted by 加藤洋子 at 2010年09月30日18:18 │ワイン＆チーズレッスン

アルマーニ、ヴァレンチノ、シャネルなどお生地ギャラリー

アルマーニ

ヴァレンチノ

シャネル

シャネル

猛暑も落ち着き、すっかり秋の装いとなりましたね。

ジャケットが、コートが欲しくなるこの季節。

おとぎの宿・米屋さんにて、お生地ギャラリー致します。

絵を見るように、憧れブランドのお生地を

ご覧ください。

お気に召しましたものは、ご購入頂けます。

米屋さんのランチを予約してお出かけになるのも、

お勧めドライヴコースです。

2010年10月15,16,17日の3日間展示しています。

time 12:00~18:00

おとぎの宿　米屋さんHPです。
http://www.e-yoneya.com/

第3回日本のワイナリー・バスツアーは、
http://atelierduvin.365blog.jp/e347958.html

お宿でワイン･コンセイエ

ワインショップ＆バー　Atelier du vin　
　
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階　
phone ０24-954-7666 / 07066827430
E-mail 　atelier.du.vin@gmail.com
定休日　日曜月曜
営業時間　14：00～23：00

Posted by 加藤洋子 at 2010年09月28日21:48

ｳﾞｨﾅｲｵｰﾀ秋の新着ワイン試飲会-3

9●29（WED)
ITALIAN　WINE　
11アイテム試飲会

参加費　お一人様　３０００円
18：00～21：00

個性的なワインの多いｳﾞｨﾅｲｵｰﾀさん。

上記時間内で、ご都合のよい時間におでかけください。

お電話、メイルにてご予約ください。

着席での試飲会ではございません。

●白ワイン8アイテム
ソーヴィニオン2004　(ラ・カステッラーダ）　4463円

リボッラ・ジャッラ2004　SO2無添加　(ラディコン）　3927円

レブーラ2006　(ｳﾞｧﾙﾃﾙ･ﾑﾚﾁﾆｯｸ）　4463円
ﾌﾞﾄﾞｳ　リボッラ･ジャッラ100％

ｳﾞｨﾅｲｵｰﾀオータさんのブログから
http://vinaiota.exblog.jp/6074277/

イ　マシエリ2009　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）　2053円

サッサイア2008　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）2499円

タイバーネ2007　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）4998円

ビアンコ　ディ　ムーニ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）2410円

モンテマーグロ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）　3035円

●赤ワイン3アイテム
ロッソ　デイ　ムーニ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）　2678円

ロッソ　ディ　モンタルチーノ2007　(ｲﾙ　ｺｯﾚ）2767円

ﾌﾞﾙﾈｯﾛﾃﾞｨﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ2004 (ｲﾙｺｯﾚ) 4909円

第3回日本のワイナリー・バスツアーは、
http://atelierduvin.365blog.jp/e347958.html

お宿でワイン･コンセイエ

ワインショップ＆バー　Atelier du vin　
　
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階　
phone ０24-954-7666 / 07066827430
E-mail 　atelier.du.vin@gmail.com
定休日　日曜月曜
営業時間　14：00～23：00

Posted by 加藤洋子 at 2010年09月24日18:00 │atelier du vin 3000円試飲会

ｳﾞｨﾅｲｵｰﾀ秋の新着ワイン試飲会-2

9●29（WED)
ITALIAN　WINE　
11アイテム試飲会

参加費　お一人様　３０００円
18：00～21：00

個性的なワインの多いｳﾞｨﾅｲｵｰﾀさん。

上記時間内で、ご都合のよい時間におでかけください。

お電話、メイルにてご予約ください。

着席での試飲会ではございません。

●白ワイン8アイテム

ソーヴィニオン2004　(ラ・カステッラーダ）　4463円

リボッラ・ジャッラ2004　SO2無添加　(ラディコン）　3927円

ｳﾞｨﾅｲｵｰﾀ太田さんのブログから
http://vinaiota.exblog.jp/13966417/

レブーラ2006　(ｳﾞｧﾙﾃﾙ･ﾑﾚﾁﾆｯｸ）　4463円

イ　マシエリ2009　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）　2053円

サッサイア2008　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）2499円

タイバーネ2007　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）4998円

ビアンコ　ディ　ムーニ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）2410円

モンテマーグロ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）　3035円

●赤ワイン3アイテム
ロッソ　デイ　ムーニ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）　2678円

ロッソ　ディ　モンタルチーノ2007　(ｲﾙ　ｺｯﾚ）2767円

ﾌﾞﾙﾈｯﾛﾃﾞｨﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ2004 (ｲﾙｺｯﾚ) 4909円

第3回日本のワイナリー・バスツアーは、
http://atelierduvin.365blog.jp/e347958.html

お宿でワイン･コンセイエ

ワインショップ＆バー　Atelier du vin　
　
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階　
phone ０24-954-7666 / 07066827430
E-mail 　atelier.du.vin@gmail.com
定休日　日曜月曜
営業時間　14：00～23：00

Posted by 加藤洋子 at 2010年09月24日15:00 │atelier du vin 3000円試飲会

ｳﾞｨﾅｲｵｰﾀ秋の新着ワイン試飲会

9●29（WED)
ITALIAN　WINE　
11アイテム試飲会

参加費　お一人様　３０００円
18：00～21：00

個性的なワインの多いｳﾞｨﾅｲｵｰﾀさん。

上記時間内で、ご都合のよい時間におでかけください。

お電話、メイルにてご予約ください。

着席での試飲会ではございません。

●白ワイン8アイテム

ソーヴィニオン2004　(ラ・カステッラーダ）　4463円

ｳﾞｨﾅｲｵｰﾀの太田さんのブログから
http://vinaiota.exblog.jp/6387320/

リボッラ・ジャッラ2004　SO2無添加　(ラディコン）　3927円

レブーラ2006　(ｳﾞｧﾙﾃﾙ･ﾑﾚﾁﾆｯｸ）　4463円

イ　マシエリ2009　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）　2053円

サッサイア2008　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）2499円

タイバーネ2007　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）4998円

ビアンコ　ディ　ムーニ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）2410円

モンテマーグロ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）　3035円

●赤ワイン3アイテム
ロッソ　デイ　ムーニ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）　2678円

ロッソ　ディ　モンタルチーノ2007　(ｲﾙ　ｺｯﾚ）2767円

ﾌﾞﾙﾈｯﾛﾃﾞｨﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ2004 (ｲﾙｺｯﾚ) 4909円

第3回日本のワイナリー・バスツアーは、
http://atelierduvin.365blog.jp/e347958.html

お宿でワイン･コンセイエ

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Posted by 加藤洋子 at 2010年09月24日13:18 │atelier du vin 3000円試飲会

ラディコングラス　ロガスカ　入荷

ROGASKA ロガスカ (ラディコングラス) -Slovenia

1665 年創業、ｽﾛｳﾞｪﾆｱのﾛｶﾞｽｶ社にﾗﾃﾞｨｺﾝが特注したｸﾞﾗｽです。

一般的にｸﾘｽﾀﾙｶﾞﾗｽの成分には、

透明度や輝きを増すために、全体の25％以上に

酸化鉛が使用されています。

このﾗﾃﾞｨｺﾝｸﾞﾗｽは、酸化鉛などの金属の使用を

最小限に留めた手吹きのｸﾞﾗｽで、

非常に軽く、ｶﾞﾗｽの透明度は少し低いものの、

逆に衝撃に耐えうる弾力性があり、

割れにくいのが特徴の1 つです。

形は小ぶりのﾊﾞﾙｰﾝ型で、

白ﾜｲﾝ、赤ﾜｲﾝのどちらにも使い易いｻｲｽﾞとなっています。

11脚入荷しております。

1脚　2,940円(税込）にて、販売中です。

お宿でワイン･コンセイエ

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営業時間　14：00～23：00

Posted by 加藤洋子 at 2010年09月22日14:29 │アトリエ　デュ　ヴァンの風景

ｳﾞｨﾅｲｵｰﾀ秋の新着ワイン試飲会

9●29（WED)
ITALIAN　WINE　
11アイテム試飲会

参加費　お一人様　３０００円
18：00～21：00

個性的なワインの多いｳﾞｨﾅｲｵｰﾀさん。

上記時間内で、ご都合のよい時間におでかけください。

お電話、メイルにてご予約ください。

着席での試飲会ではございません。

●白ワイン8アイテム
ソーヴィニオン2004　(ラ・カステッラーダ）　4463円

リボッラ・ジャッラ2004　SO2無添加　(ラディコン）　3927円

レブーラ2006　(ｳﾞｧﾙﾃﾙ･ﾑﾚﾁﾆｯｸ）　4463円

イ　マシエリ2009　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）　2053円

サッサイア2008　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）2499円

タイバーネ2007　(ﾗﾋﾞｱﾝｶｰﾗ）4998円

ビアンコ　ディ　ムーニ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）2410円

モンテマーグロ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）　3035円

●赤ワイン3アイテム
ロッソ　デイ　ムーニ2008　(ﾀﾞﾆｴｰﾚ･ﾋﾟｯﾁﾆﾝ）　2678円

ロッソ　ディ　モンタルチーノ2007　(ｲﾙ　ｺｯﾚ）2767円

ﾌﾞﾙﾈｯﾛﾃﾞｨﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ2004 (ｲﾙｺｯﾚ) 4909円

第3回日本のワイナリー・バスツアーは、
http://atelierduvin.365blog.jp/e347958.html

お宿でワイン･コンセイエ

ワインショップ＆バー　Atelier du vin　
　
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Posted by 加藤洋子 at 2010年09月21日17:51 │atelier du vin 3000円試飲会

東部ガスさんのワイン講座　9月はグラス。

ステキなマダムが集う講座です。

今回は、ボルドー、ブルゴーニュ、白ワインの

3個のグラスと、グラスの先が広がっている小ぶりのグラスで、

それぞれ体感して頂きました。

カベルネ・ソーヴィニオン

ピノ・ノワール

ソービニオン・ブラン

素敵なマダムの参加者の多い、東部ガスさんの講座ですが、

今まで、グラスを考えずにワインを頂いてきたことが、

もったいなかったとの声が多かったようです。

10月末に、リーデルのグラスセミナーを予定しており、

リーデルの方に、セミナーをしていただきます。

日程決まりましたら、ご連絡致します。

今回も、ダッチオーヴン料理で。

キノコ数種、イチジク、蕪、レンコン。

ダッチオーヴンに入れて、加熱後、15分ほど置いて、

出来上がりです。

調理はシンプルですが、美味しく野菜がいただけます。

料理の苦手な私でも、美味しくできますので、

お勧めのガス器具です。

東部ガスさんのショールームで、ご覧ください。

オリーヴオイル、塩、バルサミコをかけて、

皆さんでいただきました。

次回、10月28日のワイン講座は「デザートワイン」です。

ワインのお伴は、ダッチオーヴンで作るブルーチーズケ‐キを

予定しております。

第3回日本のワイナリー・バスツアーは、
http://atelierduvin.365blog.jp/e347958.html

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定休日　日曜月曜
営業時間　14：00～23：00

Posted by 加藤洋子 at 2010年09月18日14:28 │東部ガスワイン講座

第3回日本のワイナリーバスツアー　ココファーム

第3回のワイナリーバスツアーは、

栃木県足利市の「ココファーム」さんの収穫祭へ。

ブドウの収穫も始まり、今年のワイン造りが始まっています。

様々なお料理の屋台から、お好きなものを購入しながら、

入場料に含まれる、お一人にワイン1本とグラスで、

ワイナリーの敷地内に準備された会場にて、

秋のワイナリーを堪能。

戸外での食事は、解放的な気分になれて、

ワインが進みそうですね。

期日　2010年11月21日(日曜日）

参加費　お一人様　8000円　(入場料2000円含む）

入場料には、お一人様にワイン1本とグラス1個が付いています。

雨天でも実施致します。

お問い合わせ、お申し込みは、

アトリエ　デュ　ヴァンまでお気軽に。

ココファームHPです。
http://www.cocowine.com/

２００９年のココファーム収穫祭の様子です。
http://www.cocowine.com/event/2009harvest/index.html

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営業時間　14：00～23：00

Posted by 加藤洋子 at 2010年09月17日15:54 │日本のワイナリーバスツアー

第２回ワイナリーバスツアー　ｶｰｳﾞﾄﾞｯﾁ　Ⅱ

前菜

　豚肉のバジルソース

真鯛のポワレ　海胆のソースで

デザート＆コーヒー

食事は酸味が程良く効いて、洗練された味わい。

ワインは、

スパークリング(瓶内二次発酵）

シャルドネ2006

メルロ2007

3本と共に、楽しみました。

ワイナリー内のベーカリー。

ハード系が揃っています。

小麦はフランス産を使っているように

感じました。

酵母はブドウの自然酵母を使っているとのこと。

確かな技術を感じる正統派の味わいです。

敷地内のアンティークなアイアンチェア

食事の後はお庭で風を受けながら

ちょっとお休みタイム・・・・

スパもあり、参加されたMenはアルカリ温泉を堪能され、

帰路につきました。

10名での小旅行。皆さんの意見が聞けて

楽しい旅でした。

温泉は日帰りの地元の方で賑わっていて、

エステ、美容室もあり、

地元のマダム＆マドモアゼルで

一杯でした。

ウェディングもできます。

カーブドッチ・オフィシャルサイト
http://www.docci.com/

第3回ワイナリーバスツアーは、

ココファームさんの収穫祭を予定しています。

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Posted by 加藤洋子 at 2010年09月13日15:38 │日本のワイナリーバスツアー

第２回ワイナリーバスツアー　ｶｰｳﾞﾄﾞｯﾁ　Ⅰ

アンティークなお庭の井戸

１２日は雨降る中出発しましたが、新潟県に入ると雨は上がり、

ワイナリーにつく頃には晴れ間も覗き、畑もお庭も見学でき、

快適なツアーとなりました。

オーナー落さんの熱い案内で、畑、セラーの見学　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
センターに４度の水を循環させることのできる装置のついた
ステンレスタンク＆地下セラー

収穫を待つシャルドネの畑

敷地内に居心地良さそうに寛ぐにゃん子達

　

ワイナリー全体が優しい空気感に包まれた

アットホームで居心地がよく

オーナーの人柄がワイナリー全体に

出ているのだと感じるワイナリーでした。

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Posted by 加藤洋子 at 2010年09月13日15:03 │日本のワイナリーバスツアー

9月のボルドー・テイスティング　サンテミリオン

Chateau La Tour Figeac 2006

Chateau La Tour Figeac 2007

L'esquisse de La Tour Figeac 2006

L'esquisse de La Tour Figeac 2007

シャトー・フィジャックとシュヴァル・ブランの間にある

秀逸なサンテミリオンGCCのラ・トゥール・フィジャック。

2005年の記憶が残ってらっしゃる方も多いでしょうか？

ジューシーで、軽やかなスパイス香。

時間の経過とともに、セクシーさがかいま見えてきます。

ボルドーは殆ど飲む機会がない今日この頃ですが、

こちらは、飲みたくなるボルドーです。

セラーから出したては、温度が低いので、

奥行きを味わうために、

17～18度くらいで飲みたいボルドーです。

2010年9月25日　(土曜日)　19：00～

皆様のご参加をお待ちしております。

9月のブルゴーニュ・テイスティングはこちらです。

http://atelierduvin.365blog.jp/e343647.html

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Posted by 加藤洋子 at 2010年09月02日21:03 │ワイン＆チーズレッスン