プライヴェート ワイン レッスン
私がワインスクールに通っていたのは、
もう、２５年以上前になります。
その当時は、品種別、地域別、などでした。
自然派と言われるワインが、でてきて、
ピュズラさんのワインや、
たくさんの造り手の、ナチュラルワイン。
そして、フランス、イタリアだけでなく、
今は、コンデションの良いジョージア（グルジア）ワインも。
新樽の効いた濃いワイン全盛から、
ピュアなワインへ,と。
プライヴェート・レッスンを受けてくださっている生徒さんが、
今年、ソムリエ受験、一次試験、合格なさいました。
二次の、テイスティング、実技も終わり、結果を待っています。
Aetlier du vinの、プライヴェート・ワインレッスンは、
個人でワインを楽しみたい方のためにも
ご準備ございます。
日本に初めて輸入された、新しい造り手や、国のワインなど、
新しいもので、対応させていただいております。
もちろん、生産地による違いもございますので、産地別も。
あとは、同じ生産地で、複数の造り手を。
ヴィンテージの若いものと、熟成したものと。
テイスティングをして、そのあとに、
知りたいことを、ご自分で本で学んで行く、スタイルです。
コンディションの良いワインで、
実際に、香りを嗅いで、
口に含んで、
香り、粘度、酸の強弱などを感じていただき、
美味しいワインって、どんなワイン？
それを、探しての、ワインの小旅行。
そんな内容で、ございます。
ワインが好きで、わからずに購入していると、
ワインは、それだけではもったいない飲み物です。
お一人様から、ご自分のご都合の良い時間に、
お申込み頂ける、プライヴェートワインレッスン。
お気軽に、お問い合わせくださいませ。
今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
贈り物のワインに，バースディ、ウェディングなどの
エッチングデザインもしております。
ワインショップ Atelier du vin
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階
phone 090-8610-7430
Posted by 加藤洋子 at 2014年09月20日18:19
│ワインレッスン
