カユース ゴッド・オンリー・ノーズ 2011


ゴッド・オンリー・ノーズ 2011
God Only Knows 2011
激レアワイン
The 2011 Grenache God Only Knows is shockingly good in the vintage.
Sporting a big, masculine profile, with notions of lite gunpowder,
ground pepper, herbs and wild strawberry and blackberry fruit,
it flows onto the palate with medium to full-bodied richness,
a full, rich mid-palate and a healthy dose of tannin
that will require short-term cellaring to integrate.
This knockout Grenache will be at its finest from 2016-2026.
96 Points.
–Jeb Dunnuck, The Wine Advocate
グルナッシュ主体(90%)で、残りの10%は非公開。
メーリングリストの顧客に販売されるワインで、
リリース時にほぼ完売となるワイン。
造り手の、クリストフ・バロンは、ヌフのように
石の多いブドウ園に恋をしました。
ブドウはローヌ品種を育てています。
修業先は、シャンパーニュとブルゴーニュ。
ワインのスタイルが想像できますね。
ゴッド・オンリー・ノーズ 2011
God Only Knows 2011
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