11月19日 ガメイワイン会 郡山市並木＠ボン・シェールさんにて
ヌーヴォー解禁の後の
11月19日土曜日19:00からの
リリアン・ボーシェのガメイワイン会
こちらの７アイテム
とヌーヴォー１アイテムです。
お料理は、
ℒes premiere assiette
イタリア産・ポルチーニ茸のロワイヤル
生姜と秋田産・新蕎麦の実のコンソメ
ℒes deuxieme assiett
ポワロー葱とズワイ蟹のタンバル仕立て・アメーラトマト・フルーツキャビア
グリーンアスパラと黒大根・サラダ白菜・柚子と菊のピュレ
ℒes troisieme assiette
三陸産・帆立貝柱と椎茸・アーモンド・モンドールチーズのサラマンドル
白菜のエテュベ ブルターニュ産海藻バターと白ワインのソース
ℒes Viande
フランス産・マグレ・ド・カナールのロースト・トランペット茸のソース
秋カブのロースト･大黒本しめじ・ブロッコリの新芽
ℒes Dessert
山形産・ラ・フランスと白ワインのジュレのエグラゼ
キャラメルのムースとカベルネソーヴィニオンのグラス
小菓子
コーヒーまたは、ハーブティー
ご参加をお待ちしております。
11月19日 土曜日 19:00~
郡山市並木 ビストロ ボン･シェールさんにて
お一人様 12,000円
今夜のワインから贈り物まで。
飲食店様ワインのご提案からワインリストまで。
web-shop もございます。
http://www.atelier-du-vin.jp
open : 12:00〜21:00
ワインショップ Atelier du vin
福島県郡山市桑野3-14-4
クローネ郡山２階
phone 090-8610-7430
Posted by 加藤洋子 at 2016年11月08日13:39
│ワイン会
