ワイン購入時の留意点
ワインを購入する時に、コルクの上部を触って、ボトルの口からコルクが盛り上がってないかどうかを、確認してください。
もし、盛り上がっているようなら、温度の上下があったか、高温にさらされたかの、危険性があります。
このような状態のワインは、購入注意の合図です
画像のコルクは購入時に、確認を忘れて、抜栓する時に気付き、青ざめたワインのコルクです
ワイン・カフェは、10月10日から
Fridays &Saturdays 12:00~22:00
Sundays 12:00~20:00
12月からのワイン&チーズレッスンの詳細はこちらから → リンク
クローネ郡山2階
phone 024-954-7666
Posted by 加藤洋子 at 2008年10月09日20:00
│ワイン