ヴァレンタイン
シャンパーニュ ジャニソン・バラドン
まさに、ヴァレンタインにぴったりのシャンパーニュですね。
ＲＭの造り手、ジャニソン･バラドン。
今夜の話題は、このシャンパーニュではなく、ボジョレ地区の『サンタムール』です。
フランスのヴァレンタインは、男性が恋人や家族を誘って
お食事に出かけ,
『愛を確認する日』なのだそうです。
日本とは趣が違いますね。
その時に一番オーダーが多いのが、ボジョレ地区の『サンタムール』だそうです。
サンタムール村の意味は、Saint=聖なる/Amour=愛。
フランスの第2の都市リヨンから車でおよそ北へ30分。
ボジョレ地区にある小さな村です。
教会には愛の守護聖人アムールが祭られているので、
ここで結婚した二人は幸せが約束される上、
5世代目には生まれ変わった二人が再び巡りあって結婚するという
ロマンチックな伝説が残されています。
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Posted by 加藤洋子 at 2009年01月15日14:29
│ワイン
