福島県郡山市のワイン・ショップ　ｱﾄﾘｴ　ﾃﾞｭ　ｳﾞｧﾝ:2009年06月23日

自然郷　シトラス・セント2008

自然郷　citrus scent 2008

一口頂いて、ゲヴュルツトラミネールを

思い浮かべました。

今日届いた、シェーブルと合わせてみました。

あぁぁぁぁぁぁぁぁ、なんと素晴らしい

マリアージュ。

オレンジの皮、レモンピールの砂糖漬け、

ライムの香り。

そのシトラス系の香りに寄り添う

たっぷりの酸が、食欲をそそります。

残糖度も程よいです。

ダイエット中ですから、

そうですね～～～、ささ身を焼いて、

柚子をたっぷり絞って、塩で

いただきまししょうか。

イタリアン、中華も合いそうです。

白身の魚の酒粕に漬けたものを焼いても、

美味しそうです。

今月発売になったばかりの山廃一段仕込み。

近日入荷致します。

ワインショップですが、とても美味しいので、

取り扱い致します。

ラベルは、オーナーのデザインだそうです。

ヴィンテージも入って、ﾜｲﾝのラベルのようですね。

13度というのも、重すぎずいいですね。

大木代吉本店
1500円（720ml）です。

お勧めシャンパーニュ、いろいろ入荷しております。

夏には、リースリングのゼクト、素敵です。

ご来店をお待ちしております。

新しい季節。

ワインのレッスンを始めてみませんか？

　５月から、ＪＳＡソムリエ･ワインアドヴァイザー･ワインエキスパート受験対策コース始まりました。　
７月からのスタートもうけつけております。

美しい時間に会いに行く

ギャラリー観　ＨＰは　→　こちらから　

水曜日はうねめ牛ステーキランチございます。

須賀川温泉　『おとぎの宿　米屋』さんのＨＰは　→　こちらから

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第1回喜多方倶楽部（2009/4/12)の報告　→　こちらから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月からの、『ワイン&チーズの頒布会』のチーズをセレクトしてくださる

前田さんのご紹介です。　→　こちらから

ハンガリーでワインを造っていらっしゃる、片木　雄詞（かたぎ　ゆうじ）さんのブログです。

http://ameblo.jp/hungarywine/

風のような接客

飲食店のワインセレクト、ワインリスト制作、スタッフ教育を

承っております。

　　　　　　　『ＶＩＥＴＲＩ』のパスタ、厳選オリーヴオイルが買えるワインショップ

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2009年・６月からのワイン＆チーズレッスンの詳細は

こちらから　→　リンク

クローネ郡山２階

　　phone ０24-954-7666 / 07066827430

E-mail atelier.du.vin@gmail.com

Posted by 加藤洋子 at 2009年06月23日22:36 │ワインショップ

6月のチーズ頒布会

この季節の旬なチーズ、シェーブル。

フェルミエの前田さんから、

飛びっきりの状態のよい，チーズが届きました。

カベクー・フォイユ(柿の葉に包まれたもの）

ロビオラ・ロッカヴェラーノ

クロタン・ドゥミ・セック

リゴット・コンドリュー

シャビレザン（レザンをまとっています）

毎月末に、チーズ5種類とワイン1本のセットで、

5000円でお届けです。

お申し込みは、電話、メイルにてお待ちしております。

お勧めシャンパーニュ、いろいろ入荷しております。

夏には、リースリングのゼクト、素敵です。

ご来店をお待ちしております。